如果蜂群在寒冷的冬季发生意外，需要救助，可以给蜂群饲喂干白糖，但是由于没有相关的科学结论验证干白糖饲喂蜜蜂的利弊，所以在养蜂人中关于饲喂干白糖有很大争论。本文介绍蜜蜂在冬季如何消化干白糖及干白糖如何饲喂，以供养蜂人自由选择。
有干白糖饲喂经验的人可以证明，蜜蜂在冬季能消耗白糖，补充能量，这是没有异议的。低温季节饲喂干白糖有明显的的好处，气温偏低时直接饲喂糖浆需要经常检查开箱，很容易冻死、冻伤蜜蜂，而饲喂干白糖不必经常检查蜂群，也不需要担心巢内没有饲料而使蜜蜂挨饿，只需定期补充干白糖即可。
有养蜂人表示冬季喂干白糖不会导致蜜蜂饥渴采水吗？了解白糖如何被蜜蜂取食应该就不会有这个疑问了。
低温季节为有效饲喂蜜蜂，饲喂干白糖需要打湿干饲料表面，而且干白糖需要放置在蜂群上方，这是因为蜂群上的暖空气可以溶解干饲料的表面。
其次，蜜蜂呼吸也会导致蜂箱中自然发生空气对流。
冬季，尤其是在中蜂箱中常常发现大量的水流出，这些大部分是蜜蜂呼吸产生的。蜜蜂呼吸产生的水分随着温暖的空气上升遇冷凝结在干糖表面，形成一层薄而粘的糖水膜，蜜蜂从干糖表面一层一层消耗白糖；随着上层糖膜被消耗，潮湿的空气会溶解下一层表面的干白糖，依此类推，直到蜜蜂吃掉所有白糖。
干白糖饲喂的位置只能上不能下，不能放置在蜂箱低处位置，例如底板上。因为底板位置很冷，不适合作为蜜蜂取食位置。冬天蜜蜂会聚集在相对温暖的区域，蜂箱最温暖的的区域就在蜂箱中央偏上的位置，白糖放置在较冷的底板上，这意味着蜜蜂需要冒着被冻死的风险补充食物。
当然，从蜜蜂采食习惯上来看，蜜蜂喜欢液体，养蜂人也更倾向于补充液体糖水，但是这不代表蜜蜂不能食用白糖，尤其是盗蜂时期的实践证明，特殊时期饲喂干白糖比饲喂糖水的风险要低、效果要好。
文章来源：蜂博士APP
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