冬虫夏草放冰箱里风干了怎么办

冬虫夏草放在冰箱里风干了，只要没有变坏，还是可以食用的冬虫夏草只需要放在阴凉干燥的地方就可以了，也可以将冬虫夏草放密封的玻璃罐中，同时放少量花椒或丹皮，再置冰箱中冷冻，随用随取，我来为大家科普一下关于冬虫夏草放冰箱里风干了怎么办?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

冬虫夏草放冰箱里风干了怎么办

冬虫夏草放在冰箱里风干了，只要没有变坏，还是可以食用的。冬虫夏草只需要放在阴凉干燥的地方就可以了，也可以将冬虫夏草放密封的玻璃罐中，同时放少量花椒或丹皮，再置冰箱中冷冻，随用随取。

冬虫夏草可以这样保存，在虫草上喷洒黄酒，喷洒之后将其晾干（只能阴干，不能晒干），可以起到杀灭一些细菌的作用。喷的黄酒的量可以大一些，甚至可以将虫草在黄酒中沾湿再取出（切记只能使用黄酒，不可用白酒），阴干之后将其放于密封罐或密封袋之中。再将其放到冰箱的冷冻室（而不是冷藏箱）中零下八度保存。虫草怕的是高温，而不是低温。买一瓶维生素C，用纸包一包维生素C片，因为维生素C具有吸氧的效果，将密封袋中的氧气吸收，这样也可以延长冬虫夏草的保存时间。