材料:黄豆500克,食盐适量,植物油适量,我来为大家科普一下关于黄豆怎么做好吃家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

黄豆怎么做好吃家常做法

黄豆怎么做好吃家常做法

材料:黄豆500克,食盐适量,植物油适量

做法步骤:

1、将黄豆淘洗干净,加清水浸泡12小时左右。

2、捞起泡好的黄豆,彻底沥干水分备用。

3、坐锅点火,加油烧至五成热,慢慢倒入沥干的黄豆。

4、转小火炸至色泽金黄,捞起沥油,晾凉。

5、锅中油再次烧至七成热,倒入黄豆复炸一次,待颜色变成金红色时,捞起控油。

6、炸好的黄豆装入盘中,撒上适量的食盐拌匀,放凉后即可食用。