香蕉豆腐慕斯(Banana doufu Mousse)
这两天一直在琢磨着宝宝们
减肥期间想吃甜品
奶油这种高热量的不合适
但想吃棉滑口感的甜品还是有的
于是就琢磨除了香蕉豆腐慕斯
豆腐是一种低卡食物
香蕉对于减肥也有效果
那就可以做出来减肥期间
奖励自己的小甜点
既满足了口福
还绝不用担心会胖哦~
—
香蕉豆腐慕斯 /配料
材料：
1. 内脂豆腐 200g
2. 香蕉(大) 一根(约90g)
3. 吉利丁片 一片(约5g)
4. 牛奶 40g
5. 低脂奶酪（可选） 150g
6. 酸奶 适量
ps：如你打算用奶酪，吉利丁片的用量需要改成8-10g喔~~
准备好材料跟着我们一起来吧~~~
GO~~~
把吉利丁片放进冰水泡，泡软为止备用。
把豆腐入水放锅煮开，去掉豆腥味
大火煮2min左右。
把豆腐水分沥干。
把奶酪放进融化盘里融化。
把豆腐与香蕉（切块）放进搅拌机。
搅拌到均匀为止哦。
完成后倒出加入吉利丁片
搅拌。
再加入溶好奶酪搅拌均匀。
放到中意的模具中，冷藏4h以上定型
（本次用的是萨瓦林模具）
定型完成之后脱模
（澳澜的硅胶模具脱模是不是很快呢）
把酸奶倒上蛋糕表层。
成 品
一口下去粉粉的感觉
减肥期一样可以吃
是不是被我们吸引到了呢
快来加入我们吧
来，让我们动起来
关注公众号还可以找到更多的烘焙教程哦
还有相关的烘焙材料我们也为小主准备着呢~
澳澜旗舰店会员大放送啦
等待各位老粉享受特权哦~~
V1享购9.8折优惠，还有更多福利等着您去享受
V2享购9.5折优惠，还有更多福利等着您去享受
V3享购9.3折优惠，还有更多福利等着您去享受
V4享购9折优惠，还有更多福利等着您去享受
想加入会员的宝宝们赶紧去联系店长微信
享受福利
END
版权声明：本文配方来源ownland蜂小姐 Ownland澳澜 ，公益分享，如果你喜欢，去分享给朋友吧！
