明天就是大雪节气了，天气变得十分寒冷，而我光荣的感冒了。大家要注意保暖哦，天气冷，出门多穿件衣服，抵御寒冷。感冒了不能出门，就怕风一吹又加重了，明天周末，别人本来约我一起出门玩耍的，我只能给推掉了。
在家里有暖气还是挺暖和的，但是感冒鼻子不通畅很难受，因此我做了一份泰式的冬阴功汤，酸酸辣辣的，喝完鼻子都通气了。感冒就要喝点热汤，身体暖暖的，对治疗感冒也有一定的好处。
冬阴功汤是泰国的特色美食，曾经，泰国有一位公主生病了，吃什么都没有胃口。好后国王就让厨师给公主做点开胃的食物，厨师就做了一道冬阴功汤，公主喝了之后胃口就开了，而且感冒也好了。因此后来冬阴功汤就成了泰国的国汤了，喝冬阴功汤确实一定的功效，可以治疗感冒。
冬阴功汤酸辣可口，真的和好喝，特别适合寒冷的冬天，一碗喝下肚，鼻子都通气了。而且冬阴功是用海鲜煮的，味道特鲜美，喝了非常开胃，生病之后就没胃口吃饭了，煮一锅冬阴功汤最合适了。做冬阴功汤其实很简单，我们不需要自己搭配调料，网上购买一包调料，就可以做出美味的汤了。下面教大家做这碗汤，一起来看看吧～
食材：鲜虾5只、良姜1块、香茅1根、柠檬叶子几片、草菇5个、红辣椒4个、冬阴功煎2勺、椰浆100ml、青柠檬半个、小洋葱1个、罗勒叶少许。
做法：第一步，先把香茅拍扁切段，红辣椒切碎，姜切片，草菇切开，柠檬切块。
第二步，鲜虾开背去虾线，洗干净，把头分离开备用。
第三步，锅中倒入油，放入虾头煸香，炒出虾头的红油，然后取出虾头，倒入适量水，大火烧开。
第四步，接着放香茅、柠檬叶、良姜、草菇、冬阴功酱和鱼露，煮5分钟后在家椰浆和虾仁，把虾煮熟就可以关火了。
第五步，最后挤入柠檬汁，加点白糖调味，出锅后撒些罗勒叶即可，美味的冬阴功汤就做好了。
烹饪小贴士：这些食材可以去超市里买，如果买不到，再网上购买干料，做出来味道也很好，罗勒叶可以不加，但是冬阴功酱是必须的，超市里也可以买到。冬阴功汤可以用其他海鲜，比如扇贝、蛤蜊、鱿鱼等等，或者几种海鲜一起煮，味道十分鲜美。
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