白糖和红糖的区别各有什么功效（白糖和红糖的区别各有哪些功效）

从成分来看，红糖是蔗糖和糖蜜的混和物，白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的，我来为大家科普一下关于白糖和红糖的区别各有什么功效?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

白糖和红糖的区别各有什么功效

从成分来看，红糖是蔗糖和糖蜜的混和物，白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。

从纯度还看，白糖性平，纯度较高；红糖性温,杂质较多。

从功效来看，红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好。它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用；适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收。