油炸小酥肉，外酥里嫩好吃哦！
By 小野马～
用料
- 胡椒 10克
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 1勺
- 面粉 1勺
- 料酒 1勺
- 鸡里脊肉 四块
- 孜然粉 少许
- 五香粉 少许
- 盐 适量
做法步骤
1、准备四块鸡里脊清洗干净（鸡胸肉也可以 ），切成条状
2、加一个鸡蛋，一点五香粉，一点胡椒粉，少许盐搅拌均匀
3、加一大勺淀粉，一大勺面粉搅拌成糊状
4、起锅烧油至八成热，将挂好糊的肉条一条一条放入，炸至定型，捞出备用。
5、等油温再次升起，复炸一遍。
6、撒上爱吃的调料即可。
小贴士
可以放点番茄酱也是不错的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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