主料：大虾200克 辅料：蒜蓉辣酱50克、香葱两颗 ，我来为大家科普一下关于蒜蓉开边虾怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蒜蓉开边虾怎么做（制作蒜蓉开边虾的方法）

蒜蓉开边虾怎么做

主料：大虾200克。

辅料：蒜蓉辣酱50克、香葱两颗。

大虾洗净，剪去虾须，挑去虾腺，在背上开一刀。

蒜蓉开边虾的做法步骤：33蒜剁碎，蒜量要大一些。

蒜量大一些，剁碎，加盐、料酒、味精、美极鲜、白糖、小米椒，淋热油。

将蒜蓉辣摊在虾上面。

上笼蒸5～8分钟。

出锅后洒少许香葱，小米椒粒。

淋上热油即可。