麒麟送子的家常做法（如何做麒麟送子）

鱼肉洗净，切长方形薄片，加入调味料腌约5分钟，我来为大家科普一下关于麒麟送子的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

麒麟送子的家常做法

鱼肉洗净，切长方形薄片，加入调味料腌约5分钟。

冬笋氽水片刻，盛出切片；冬菇浸软去蒂，切片。

将鱼肉片、冬笋片及冬菇片相间排列成3行，放在涂油之碟上，大火蒸约10分钟。

烧热1汤匙油，炒香虾子，洒入酒后将芡汁倒入，慢火煮稠，将汁淋在鱼上趁热吃。