苹果是日常生活中吃得最多的水果之一，民间还流传着一句苹果的谚语：每天一个苹果，活到九十九，当然这都是用了夸张的手法。但是多吃水果，对我们身体还是有很多好处的，因为人体需要一些营养素，而刚好苹果中有。像夏天，天气炎热，人很容易感觉到疲劳乏力，无精打采，食欲不振，这个时候吃一个苹果可以增加饱腹感，还能缓解疲劳。苹果中还有大量的维生素，减肥的朋友们就很喜欢吃它。
苹果除了直接吃以外还有很多种做法，在最早之前听得最多的就是苹果派的那一种点心，或者就是水果糖里面的苹果口味。其实苹果有很多种做法，今天就分享一道苹果的美味做法。今天的这道苹果做法是跟鸡蛋搭配，鸡蛋同样营养丰富，跟苹果搭配在一起毫无违和感，味道特别棒。很多小朋友不喜欢吃苹果那么就试试今天的这道做法，口味带点酸甜，吃着柔软可口，我家孩子很喜欢吃。
做法比较简单，跟摊早餐饼一样，甚至更简单。这道美食可以做甜点，也可以做早餐，怎么吃都好吃。主要材料就是苹果跟鸡蛋，这是一道面食的做法。喜欢吃苹果或者面食的朋友不要错过了，试试这道做法，在有空的时候做一做。
【所需材料】
2个苹果，2个鸡蛋，适量面粉，15克白糖，适量黑芝麻，适量番茄酱。
【制作步骤】
1.苹果清洗干净，不用去皮，先切成薄片，再切成条，最后切成丁。
2.苹果丁放入盆中，再磕入两个鸡蛋、15克白糖，搅拌均匀。
3.再少量多次地加入适量面粉，一边倒一边搅拌，搅拌成这样的稀面糊状。不要太粘稠，不然烙出来的饼发硬，不柔软。
4.起锅倒油，油热舀一勺面糊到锅里，在表面撒上适量的黑芝麻，开小火慢慢烙。有这种圆形模型的锅就好方便操作。没有的就用普通不粘锅，舀一勺面糊进去，然后转圈摊成饼。
5.烙到底面定型变色之后给它翻个面，开小火继续烙。
6.反复翻面多次，一直烙到两面金黄，全部熟透就可以了。
小贴士：
1.吃的时候可以加点番茄酱进去，风味十足。里面的白糖量可以根据个人口味来增减，因为苹果自带甜味，所以不用加太多。
2.苹果加热后有一点点酸，吃着也很香。
,
