凉拌酸辣藕片做法（酸辣藕片）

作者：贞爱厨房

用料

莲藕 半截

蒜 三瓣

干辣椒 四个

食用油 适量

盐 适量

醋 适量

生抽 适量

做法步骤

1、莲藕半截对半切开后切薄片泡水里，倒点白醋

2、热锅倒入少量油

3、依次放入干辣椒，蒜末炒出香味

4、倒入藕片翻炒，边炒边倒入一点水防止粘锅，调入醋和一点生抽和盐翻炒均匀即可出锅

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）