入冬过后，离过年也越来越近，北方人过年都要蒸各式各样的馒头，今天小编前来传授给大家一个用家里煮饭电器制作玉米馒头的方法。
从名字就可以看出，它的主要配方是玉米面粉。它拥有控制血压、减低血脂以及防止血脉硬化、抵御肠癌、美容和抗衰老在内的很多功效，也是给糖尿患者食用的美味。这种馒头的做法：
1、 我们先备好300g玉米面，然后向里面加200ml开水，加水的时候适当搅拌，如图。
2、 随后我们需要向搅拌结束的面粉中打入2个鸡蛋，然后用筷子拌匀，再然后往里加五g酵母粉，10g白糖，后者可以加速酵母在食物中的发酵。
3、 紧接着我们少量但是多次添加200g面粉，随后把它搓成面团。
4、把上一步完成的面团分为均匀的小块，并且用手搓成馒头的样子。
5、下一步，给电饭锅底加上少量食用油，但是要注意添加均匀。再然后把馒头放置进去，别忘记盖上盖子，直到其膨胀到原先两倍的大小。
6、在这之后按蒸蛋糕的按钮将其蒸熟，如果没有蒸蛋糕的按钮也可以按照煮饭的按键煮，效果也差不多。
7、下面等电饭锅自己跳到保温键就行了，这代表我们所做的馒头已经完工了，按照这种方法做出来的馒头几乎适合所有年龄的人，早上用来当餐饭也不错。
今天的美食教程就到这里，如果你们有什么想吃的可以在评论里写出来，我会在下次教授给你们。
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