土豆削皮后,切成火柴棒状的细丝 ,我来为大家科普一下关于怎么炒土豆丝?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

怎么炒土豆丝(炒土豆丝的方法)

怎么炒土豆丝

土豆削皮后,切成火柴棒状的细丝。 

把土豆细丝放在水中冲洗一下,放在竹箅上滤去水。

胡萝卜也切成同样的丝。

小葱切成葱花。

油入锅中,加热入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。

然后再加入酒、盐、砂糖混匀。

盛入盘中,撒上葱花即可。