做法步骤
1、50克红枣洗净去核加水刚好没过材料泡半小时；
2、用泡的枣的水和枣一起放入料理机打成泥，取出80克枣泥备用；
3、黄油软化后，加入红糖用打蛋器打至让黄油充分膨发，糖完全溶解；
4、分三次加入鸡蛋液，每次待黄油完全吸收蛋液后再加；
5、加入枣泥拌几下；
6、筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀；
7、装入模具，烤箱预热170度，烤45分钟左右。
8、成品图
小贴士
1、烘烤温度根据自家烤箱调整。 2、喜欢枣泥细腻点的，可以用料理机多打几下。 3、烤好脱模放凉后，可用保鲜袋包装。 4、模具外尺寸19*11*8。
心情故事
有这么一句话“一天三粒枣，百岁不显老”， 红枣的功效不变多说，大家都知道。 经常吃红枣的人脸色红润，人也显得年轻， 以前我很少吃，可现在红枣是我家必备的， 熬汤、甜品、面包、蛋糕里都可以放入适量红枣， 吃起来很润，还有浓浓香甜的红枣味道，特别好吃。
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