蒜苗怎样保存才能放的时间长（蒜苗如何存放时间久）

冷藏法将蒜苗充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右，我来为大家科普一下关于蒜苗怎样保存才能放的时间长?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蒜苗怎样保存才能放的时间长

冷藏法。将蒜苗充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。

快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3—4次

将帐内含的氧量降到1—3%，在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%，二氧化碳在10%左右为好。