有人说，阳台就是他的“自留地”，只要用心去钻研，种花种菜都能行，一年四季有花有菜有风景。天气渐冷，想在阳台种菜，就种下面这3种，轻松打造“私家菜园”，一年四季都有新鲜蔬菜吃，还能当绿植观赏。
阳台种菜，最应该种的就是大蒜。因为它真的非常好活，只要有点土，即便土质不好，种下浇浇水，就能长出绿油油的蒜苗来。蒜苗可以当绿植欣赏，也可以在做饭时拿来调味，一举两得。尤其冬天，外面光秃秃，一片萧条，窗台阳台种上几盆绿油油的大蒜，看着都让人心情能变好。
阳台种大蒜，对容器没有什么要求，破旧花盆、泡沫箱、塑料桶等都可以，底部开好沥水孔，不积水，光照充足，蒜苗就能快速长出来。要是想让大蒜长得好一点，最好用疏松透气性好的腐殖土。要是能在腐殖土中加一点河沙，就再好不过。日常我们用来养花的营养土种大蒜，也是完全可以的。
为了保证大蒜的后期生长，建议在栽种时，最好添加一些底肥，比如氮磷钾均衡的缓释肥或者腐熟好的有机肥，蒜苗吃掉一茬很快就又能长出一茬来。要是不添加底肥，蒜苗生长期间就要勤施肥。否则越长越细，吃上一段时间就不怎么长了。也有花友会水培大蒜，水培虽然一开始长得快，看上去美观，但长一两茬以后，蒜瓣中的养分消耗完，就不长了。想一年四季都有新鲜大蒜吃，最好土培。
小葱是用的最频繁的一种蔬菜，完全可以在阳台种一些，打理好了也是一道风景，一年四季都有新鲜的吃。栽种小葱可以用种子种，也可以用小苗或者葱头种。种子种比较麻烦，种不好发芽率比较低。我春天种小葱用的是葱苗，成活以后长速很快。有花友说买葱头栽种更好，最近正打算买一些试试。
小葱皮实好养，基本不用药，平时注意浇水施肥，就能快速长大。想让栽种的小葱长势好，也应添加缓释肥或者有机肥做底肥，长势比较旺，盆土不容易板结。但有机肥一定要腐熟好，否则土壤中会生小虫子，到时候飞的家里到处都是，就比较麻烦。
可以食用的小葱不要直接连根拔掉，只需要掐上面的嫩叶吃就行，留下根部会长出新叶。我就是把小葱连根拔掉了，所以春天种的很快吃完，现在又要重新种。小葱生长速度快，需肥量也就大。每次掐完叶子，都要及时施肥，新叶才能长得健康。要是只掐不施肥，新叶越长越瘦，越长越慢，就没什么可以吃的了。
说起韭菜大家都不陌生，每家都会吃到。阳台种菜，少不了韭菜，它可是“私家菜园”的主要成员！就算可以用种子种，也可以直接用根种。我用种子种过好几次，出苗率很低，小苗迟迟长不大，容易死苗。以前种一大盆韭菜，种了好几次才算长密了一点。最近从网上买了一些韭菜根，据说成活率很高，一个月左右就能有新鲜韭菜吃了。
韭菜生长速度快，吃的又比较勤，一定要添加底肥。否则割两三茬以后就不容易长了，缺肥时的韭菜还容易死苗，越长越少。地栽韭菜对土壤没啥要求，盆栽韭菜土壤的疏松透气性就要好。要是盆土不好，后期长势差，死苗率高。在栽种韭菜时，添加一些腐熟好的羊粪或者鸡粪做底肥，长势比较有保证，而且韭菜长得也更翠绿，不发黄。
韭菜虽然长得快，但不能它长多快就割多快，那样容易死苗。割上一两次，等叶子长大以后，就不要割，养一段时间根系。因为叶子进行光合作用，合成的有机物质会回输给根部，能让根系复壮。要是叶子长出来就掐掉，根系越来越弱，腐烂或者直接枯死的几率也就大大升高。冬天家里不太冷或者有暖气，光照充足的情况下，完全可以种一盆韭菜。不过现在种韭菜，最好用根种，成活就能生长，而且叶子宽，更容易吃上。
你有在阳台种菜吗？阳台种菜，就种上述3种，轻松打造“私家菜园”，一年四季都有新鲜蔬菜吃。而且人人都可以种，没有什么技术难度。觉得有用点个赞，关注我了解更多养花知识。（部分图片来自网络，侵权请联系删除）
,
