今天看到一句很有意思的话:人有三样东西是无法隐瞒的,咳嗽,穷困和爱,你想隐瞒却越欲盖弥彰。

爱是无法隐藏的,这个我懂^-^。记得十几岁时喜欢高我们一级的学长,心里、眼里、日记里全是他,虽然除了闺蜜外没告诉任何人,但周围几乎所有人都知道我喜欢他^-^这虽不能算作爱,但近似于爱的喜欢却通过一举一动明明白白地表现出来。

什么食物能有效缓解咳嗽 咳嗽无法隐藏用美味赶走它(1)

其实咳嗽是这三种里面最难忍的。至今犹记得幼儿园时午睡,因忍不住咳嗽而被老师责骂,可责骂也止不住咳嗽,直到被老师拉出寝室仍然咳嗽不止。先不论当时老师的素质如何,单是那种千万只小虫在喉咙里爬的感觉都足以让我记忆终生。

秋季气候干燥,秋燥之邪更易通过口鼻呼吸道或者皮肤毛孔侵入肺部。所以,一些身体状况本身很好的人在秋季也容易出现喉痒、咳嗽等症状。这几天我的家人也是咳嗽不止,我想再一次借助美食的万能力量来消灭它。

咸金桔

什么食物能有效缓解咳嗽 咳嗽无法隐藏用美味赶走它(2)

咸金桔对于感冒初起所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的医疗作用。其方法是每次用咸金桔四个,切成几小块后,放在杯子里,用沸腾的开水冲下去饮用,此法有消炎止痛及开音功效。

用料:金桔、盐

做法:

1.摘落来洗干净用开水快速地烫一遍凉干水,一定要全部干晒皮有D巢就更好

2.玻璃瓶洗净用开水烫过消毒抹干,然后一层金桔一层盐按次序码入瓶中轻轻压实密封保存

3.两星期左右盐就全溶化,水也会越来越多

4.三个月以后就可以冲水饮了,不过密封保存完好的情况下越陈的咸金桔效果越好,我一般都一年后才会开瓶。建议尽量连续做几年,保证以后有陈年咸金桔。年份越高的咸金桔色会越深,不是坏掉放心好了

小贴士:金桔也可以换成柠檬,但柠檬要切片,一片柠檬撒一层盐,一个月就可以用了

煎萝卜饼

什么食物能有效缓解咳嗽 咳嗽无法隐藏用美味赶走它(3)

萝卜可以清肺止咳,利水通淋

用料:白萝卜250克、面粉50克、精盐、鸡精、植物油、花椒盐

做法:

1.萝卜削皮后切成细丝,放入碗中。

2.加入面粉、精盐、鸡精和适量清水,搅成糊状,做成小圆饼状。

3.锅置火上,倒油烧至七成热,下入饼胚煎成黄色,翻身再煎另一面。

4.待饼已熟透,溢出香味时即可出锅,撒上椒盐就可以吃了~~

小贴士:给饼翻身时一定要小心别翻散架了哦

虫草花瘦肉汤

什么食物能有效缓解咳嗽 咳嗽无法隐藏用美味赶走它(4)

虫草花能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效,而且也是辅助治疗糖尿病的良好食材。

用料:虫草花15克、猪里脊一条、小葱两棵、生姜四片、料酒、盐

做法:

1.猪肉切片备用

2.锅内加水,水热后,添加小葱姜片和料酒,放入肉片焯水

3.敞锅搅动,至肉全部变色,约5分钟,捞出

4.迅速用水冲去浮沫,沥干水分

5.砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花,添加足量的水

6.盖盖大火煮开,转小火炖50分钟

7.添加适量盐,盖盖大火炖10分钟关火

凉拌仔姜

什么食物能有效缓解咳嗽 咳嗽无法隐藏用美味赶走它(5)

生姜:味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。

用料:仔姜100g(1大只)、油辣椒1勺、元贞糖1/4小勺、生抽1勺、盐2小勺、花椒油少许、香油少许

做法:

1.仔姜洗净,切掉根部老的部分(可泡在泡菜坛子里,以后做菜用得着),切成薄片。

2.加入1小勺盐,腌制10-20分钟,直至仔姜出水,然后挤掉水分,这样可以去除生味。

3.加入以上调料拌匀即可。

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