辣子整鸡做法（整只辣子鸡的做法）

材料：子鸡一只、红辣椒、料酒、味清、生抽、色拉油、花椒、盐、姜丝，我来为大家科普一下关于辣子整鸡做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

辣子整鸡做法

材料：子鸡一只、红辣椒、料酒、味清、生抽、色拉油、花椒、盐、姜丝。

将整只鸡涂上生抽，食盐水和味精，调好味，涂上料酒中腌30分钟左右。

鸡肚子里放入干红辣椒、花椒、姜丝。把色拉油烧热，放入鸡炸8分熟。

然后再放进干红辣椒、花椒入油里少。

把炒好的鸡及干红辣椒盛出。