用芹菜做泡菜的方法（芹菜泡菜的做法）

主料：芹菜叶1000克调料：大蒜15克、盐30克、五香粉2克、辣椒油30克、味精 2克各适量，我来为大家科普一下关于用芹菜做泡菜的方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

用芹菜做泡菜的方法

主料：芹菜叶1000克。调料：大蒜15克、盐30克、五香粉2克、辣椒油30克、味精 2克各适量。

把芹菜叶洗净，用开水烫一下；

压于浮水，再用盐、五香粉腌4～6小时；

吃时捞出控干盐水，用蒜末、辣椒油、味精拌匀即可食用。