贤惠的小编逛市场时发现，目前菠萝卖得好便宜呀~10元3个，收摊时有的4个都能给有木有！稍好点的品种也在超市也在7元/个左右。这么实惠的美味只切着吃是不是太单调了？那就一起学习菠萝的花式做法吧~
菠萝鸡翅
做法步骤：
1.准备好原料，鸡翅洗干净
2.菠萝去皮切块，放入淡盐水中浸泡备用，鸡翅一切为二。
3.锅中放水，放入鸡翅焯水，捞出沥干水分。
4.锅中放植物油，放蒜片姜丝爆香，放鸡翅，转中小火煸炒。
5.当鸡翅煸到稍微金黄时，加入料酒和酱油翻炒。
做法步骤：
1.老豆腐洗净后，切成均匀大小的方块，沥干水分备用
2.菠萝切丁，用淡盐水浸泡20分钟后，姜片、葱段备好
3.锅中放适量植物油烧热，放入豆腐开始小火慢慢煎
4.豆腐煎黄后，翻面煎另一方面，煎好的豆腐盛出
5.锅里留底油，放入番茄酱翻炒
6.倒入小半碗清水煮开，放入煎好的豆腐调入适量盐
7.调入适量白糖，翻炒两分钟，放入菠萝，略微翻炒
8.2汤勺淀粉同适量清水兑匀，浇在锅里，翻炒均匀，汤汁浓稠，即可关火
酸甜菠萝鸡
做法步骤：
1.鸡胸肉洗净切成1.5厘米见方的块，加蒜末、料酒和食盐抓匀，加鸡蛋和2汤勺淀粉抓匀，
2.宽锅热油，放入制好的鸡肉块半煎半炸，一面定型后翻面，大火定型，煎炸至两面微黄，捞出后中火复炸一次炸透
3.另起一锅，放入罐头菠萝，加番茄酱搅匀，罐头里的糖水也一起加进去，就不用另外放糖了，1汤勺淀粉兑水搅成水淀粉，大火煮开后倒入，勾个薄芡，最后倒入准备好的鸡块拌匀即可。
菠萝烧排骨
做法步骤：
1.把白砂糖、醋、料酒、盐和番茄酱拌匀成糖醋汁
2.排骨斩件，放进煮沸的热水中，烫3-5分钟，焯水后冲洗干净，沥干水待用，菠萝切块，用盐水浸泡15分钟
3.炒锅里烧热油，下排骨香煎，排骨两面煎至金黄后下姜末和蒜蓉，炒出香味
4.放入调匀的糖醋汁，翻炒让排骨沾满糖醋汁，加入200毫升清水，盖上盖子用中小火焖排骨
5.待汤汁浓稠，剩下少量时加入葱段和红椒圈，炒匀，接着下菠萝块，炒匀即可上桌
菠萝咕咾肉
做法步骤：
1.菠萝洗净，切成小块，浸泡在淡盐水中；红椒、青椒洗净，去蒂去籽，切成菱形片
2.五花肉洗净，切成约2厘米左右的大块，放入盐，鸡蛋，料酒腌制15分钟。腌制好的肉挂鸡蛋液，干淀粉
3.锅内倒入适量的油，烧制5成熟时，下入肉块炸至金黄，炸好后捞出，再大火烧热油，倒入肉块再复炸一次
4.锅中少许油，放入菠萝块煸炒30秒，倒入适量番茄酱、醋、白糖、清水
5.放入炸好的肉块，与青红椒、菠萝炒热。再倒入少许淀粉勾芡，使这些材料都均匀挂上芡汁，盛出装盘。
菠萝果酱
做法步骤：
1.准备好原料，鸡翅洗干净
2.菠萝切小块，放入淡盐水中浸泡20分钟，预防过敏
3.将浸泡好的菠萝捞出控干水分，用搅拌机搅成稍粗的泥状
4.将菠萝泥放入面包机桶，加白糖、蜂蜜、柠檬汁
5.选择“果酱”程序，启动面包机
6.运行结束后制作完成
菠萝炒饭
做法步骤：
1.青豌豆，玉米粒焯熟，菠萝一块，用淡盐水浸泡一会儿，然后切成小块
2.香肠切成小粒，鸡蛋打散下植物油锅炒碎
3.下香肠粒，炒香，倒入米饭，炒散，青豌豆和玉米粒入锅
4.加入菠萝粒，炒均匀，加入适量的盐调味即可
菠萝果干
做法步骤：
1.菠萝切成大概3、4毫米的薄片，放少许盐
2.加入没过菠萝片的水，浸泡10分钟，捞出沥干水分，放入烤箱，100度低温，烤大概3个小时
菠萝饭
做法步骤：
1.糯米淘洗一遍，加水没过米表面1厘米，浸泡4小时以上
2.菠萝洗净，拦腰对半切开。
3.用勺子或小刀，沿着菠萝边缘划一圈
4.用小刀斜着将菠萝肉一块块切下来，注意不要划破外皮
5.菠萝肉大部分可以直接吃，留少量比较硬的内芯切成小丁。大枣去核切成丁，葡萄干洗净
6.将糯米与上述材料混合，装入菠萝壳，上面放莲子和冰糖放入压力锅的篦子上，放适量水，上汽后10分钟关火
7.等压力锅可以打开后，用勺子将糯米饭上下翻一下，将下面不熟的米翻上来，再用压力锅上汽10分钟即可
菠萝君都被玩坏了~
忍不住流口水啊。
下班后赶紧去买菠萝回家试试吧~
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