我们的饮食
对身体和头发存在哪些误区?
误区一:太重口,吃盐多
我们几乎是世界上吃饭口味最重的国家了,世界卫生组织推荐的成年人每日食盐的摄取量不应高于5克,但我国居民平均在8克作用,严重超标了!
最可怕的是四川的朋友,热衷火锅、串串、冒菜并且川菜重口,人均摄入量高达9.1克,而最好成人食盐每天不超过6克,这6克,其实也就是一个啤酒盖大小。
很多人说自己炒菜的时候不会超过这个量,但是我们炒菜时还是喜欢放各种调料的,除了盐,豆瓣酱、酱油、耗油、鸡精味精等等,稍微加一点,盐分就容易超标。
其次就是零食,很多人不相信自己吃的零食里面,但是吃二两话梅就相当于吃了3天的盐,每100克就含有300%的钠,还有我们常吃的泡面,一袋含钠量也在1500%以上,这些超标的盐我们无意中就吃下了。
——吃盐多对头发有什么危害?——
美国人已经在实行减盐运动了,但我们还没有认识到吃盐太多对身体的危害,盐本身不是什么致害物,但是吃多了就有以下危害:
加剧掉发 | 钠元素摄入超标,会使细胞失水、活性下降,导致皮脂腺和毛囊受到影响,影响皮肤光泽,头发更枯黄易掉,尤其是一些中年人饮食重口油腻,更会加剧脱发。
高血压 | 盐和高血压密切相关,盐过高引起血压升高,现在中国人每四个人中就有1个高血压,和盐分摄入太多脱不了干系。
肾脏负担 | 盐过量会加重肾脏负担,并且会导致钙的流失,出现骨质疏松。
误区二:饮水量不足
头发想要润泽黑亮,身体内就绝对不能缺水。水其实就是我们生活中最便宜的保健品,也最有效果,它会参与身体各个部位的新陈代谢,把水喝好了,百病消,但这偏偏是现代很多人不注重的,所以不要等到口渴时才喝水,喝水就等于养生养发。
误区三:豆制品吃的不够
我们的膳食结构仍然不合理,豆类、奶类摄入还是不足,脂肪摄入量过多,“适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉”,补充豆制品比吃肉还迫切,奶类富含钙,大豆富含优质蛋白质,都是我们头发最缺的营养素,而且它们有肉类不具备的植物纤维和不饱和脂肪酸,比吃肉更健康。
根据世界卫生组织的数据,我们的蛋白质摄入量也远远落后发达国家,所以每天喝奶喝豆浆,对想长出好头发的人非常重要!
——想要把头发和身体养好,你应该怎么做?——
一:控盐
做菜时,加少量的醋,就能突出盐的味道,从而减低盐的食用量。
可以尝试柠檬、香芹、洋葱、香菇等有特殊香味的食物做搭配,减少豆瓣酱、酱油、鸡精味精的使用。
吃零食时,看营养成分表中的钠含量,尽量避免高钠含量的零食,可以适量以坚果代替。
二:足量饮水
成年人每天7-8杯(1500-1700ml)。提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料。
三:补充奶制品和豆制品
每天保证补充奶制品,相当于液态奶300克。每天喝粥或豆浆,保证豆制品摄入。
最后,合理的膳食会使我们的身体变得越来越好,身体好了头发自然也会跟着变好,但是很多时候也不要过于依赖食疗。导致头发的问题的原因是多种多样的,需要逐一排查,系统治疗。
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