我们过去做了很多很多中油炸的盒子，其中有茄子盒、土豆盒、莲藕盒等等等等，今天我们要分享的还是一个茄盒，只是有了一点不同哟。
以往我们用煎炸的，今天我们用蒸的，味道清淡了很多，依旧是很好吃的味道，希望大家喜欢哟。
准备食材：茄子、洋葱、胡椒粉、玉米粒、鸡胸肉等。
1、将准备好的鸡胸肉简单清洗，切成碎末；再将洋葱也切成碎末状，留以备用。
2、将准备好的鸡胸肉末和洋葱末放在一个容器中，再加入准备好的胡椒粉。
3、再加入适当量的盐巴，进行简单的调味。
4、准备适当量的蚝油放在其中，搅拌均匀，进行简单的调味。
5、将准备好的玉米粒放在馅料中。
6、加入适当量的淀粉在其中，进行充分的搅拌。
7、将准备好的茄子切成做茄子盒的形状，留以备用。
8、将准备好的馅料放在两片茄子中间，进行裹挟。
9、将所有的茄子盒准备好的，放在一个平面上，准备入锅。
10、起锅加热，将准备好的茄子盒放在其中，进行蒸煮。
11、等到蒸好之后，拿出来就好啦。
