柿饼和牛奶不能一起吃柿饼和牛奶都含有不少对人体有利的营养物质，单独食用很是营养滋补，但是柿饼中含有较多的鞣酸及草酸成分，这种成分容易与牛奶中的蛋白质及钙元素相互反应，生成不利于机体的鞣酸蛋白络合物及草酸钙，还可能会引起肠胃不适，因此不建议将牛奶和柿饼一起食用，我来为大家科普一下关于柿饼和牛奶能一起吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
柿饼和牛奶能一起吃吗
柿饼和牛奶不能一起吃。
柿饼和牛奶都含有不少对人体有利的营养物质，单独食用很是营养滋补，但是柿饼中含有较多的鞣酸及草酸成分，这种成分容易与牛奶中的蛋白质及钙元素相互反应，生成不利于机体的鞣酸蛋白络合物及草酸钙，还可能会引起肠胃不适，因此不建议将牛奶和柿饼一起食用。
建议喝完牛奶后1个半小时后再吃柿饼。
因为牛奶中的蛋白质和矿物质在胃中需要一个半小时后，基本上才被吸收完毕，此时食用柿饼可以避免出现身体不适的情况。
如果是吃完柿饼再和牛奶，建议间隔40-60分钟，因为柿饼是富含果胶及纤维素的果脯，食用后比较容易消化。
