很多网友认为凉山彝族坐在地上吃饭是陋习,但今天我要说坐在地上吃到是文明的,反而桌子上吃饭才有种种弊端。

下面列举地上吃饭的三大文明性。

凉山彝族自治州习俗(凉山彝族坐在地上吃饭习俗的三大文明性)(1)

一、卫生性

坐在地上吃饭更卫生。诸位网友认为坐在地上吃饭是因为地面脏,这个问题容易解决,只需要把地面清理干净就可以。而且土壤有极强的吸附性,能够有效吸附食物中的油渍。

如果在桌子上吃饭,反而有种种弊端。第一,大多数餐桌都是木制,容易滋生细菌。且木桌的吸油性差,木桌用久了容易变得油腻。如果改用石桌或铁桌,则太过于笨重不方便,所以得出结论:餐桌的卫生性比地上吃饭更差。

二、礼仪性

坐在地上吃饭更能够督促人饮食礼仪的形成。餐桌制因为有一张桌子的阻隔,种种龌龊都在餐桌下进行。比如如果有不喜欢吃的食物就直接丢在桌下,或者和旁边的人在桌下暗送秋波,等等都是不雅的行为。

彝族饮食礼仪有这样一条,凡是筷子夹到的食物必须吃下去,不得放回去或丢弃。如果有了桌子的阻隔,很多人便会将食物藏于桌下。不喜欢的食物藏于桌下,喜欢的则可以用袋子装走。这便是餐桌制的礼仪弊端。

如果没有餐桌,众目睽睽之下,谁敢偷藏食物或乱丢弃食物?没有了桌子的遮挡,桌下的龌蹉之事将有效避免。

三、餐后处理的方便性

餐后的饮食卫生处理是个问题,餐桌不仅是吃饭的地方,也是交谈的地方。很多汉族人吃完饭后依旧会在未经处理的餐桌上交谈,这使得餐桌的污迹来不及处理而败生细菌。如果没有了餐桌,彝族人吃完饭就会退场,从而有效处理地面和餐具。而且餐桌需要麻布清理,麻布会脏手,而地面只需要扫把清理或拖把清理,不需要脏手。更文明。

,