准备食材:猪里脊100g、榨菜75g、葱丝10g、味精5克、酱油10克、精盐5克、绍酒1小匙,我来为大家科普一下关于榨菜肉丝汤怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

榨菜肉丝汤怎么做(榨菜肉丝汤的做法和步骤)

榨菜肉丝汤怎么做

准备食材:猪里脊100g、榨菜75g、葱丝10g、味精5克、酱油10克、精盐5克、绍酒1小匙。

榨菜洗净切成片,再切成细丝。

放入碗中,加入清水浸泡。

猪里脊肉切成细丝。

加入泡榨菜的碗中,用水浸泡。

锅中烧水,水开后将肉丝和榨菜放入锅中,并用筷子拨散。水沸后用漏勺捞出即可。