（图片来源于网络）
有时候我们会发现，将一勺蜂蜜放入水中，蜂蜜一下子就溶解了，而将一勺水放入一杯蜂蜜中，却很难溶解开来，这是为什么呢？这其实就是，我们生活中最普遍见到的一个物理现象——水的溶解。
物理是研究物质运动最一般规律和物质基本结构的学科，其中，溶解便是一种物质以分子或离子等状态均匀地扩散在另一种物质中的物理现象。
本课程以一个简单的生活中常见的物理模型为蓝本，通过对不同物质相溶或不相溶的现象探讨以及对实际情景的描述，通过水的溶解，初步认识溶解与密度，使学生产生观察现象、学习科学的兴趣，培养学生对日常生活的关注意识，能关注科学知识和实际生活的联系，提高解决问题的能力。
建议时间
基础课时：一课时（45分钟）
拓展课程：20分钟
难度系数：☆☆
课程目标
1.通过小组合作实践的方式，进一步提高学生的观察能力；
2.让学生简单了解水的溶解现象与物质密度的关系，培养学生对日常生活的关注意识，能关注科学知识和实际生活的联系，提高解决问题的能力。
材料准备
（图片来源于网络）
红色墨水
1瓶
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小玻璃杯
3个
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短搅拌棒
3根
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盐
1勺
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油
1小杯
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酒精
1小瓶
课堂实践：
课前导入（10分钟）
1.问题导入：
教师通过询问生活中的水溶解现象来引入主题。
①大家有没有试过把盐洒在水里？
②你们观察到了什么现象呢？
③大家觉得是盐在水里溶得快，还是油在水里溶得比较快？
④大家还试过把哪些东西泡在水里让它溶解的？
⑤有哪些是快的？哪些是慢的？
⑥有没有小朋友知道这是为什么呢？
2.创设情境，引入主题
教师使用PPT呈现分子结构图，简述溶解溶解便是一种物质以分子或离子等状态均匀地扩散在另一种物质中的物理现象（分子离子便是构成这类物品的人类看不到的一种物质），举例说明，就好像奶粉溶进水里变成牛奶，小小的奶粉颗粒就是构成奶粉的分子一样。而溶解也与物质的密度有关，密度低的物质会沉在底下，而密度高的物质会浮在上面。
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在平时，我们也经常接触到溶解这一物理现象，但并不是所有液态的东西都是溶于水的。今天的课程就是来一起看看溶解的小秘密。
2.课堂实验（35分钟）
实验以小组为单位进行记录，在玻璃杯里灌满水，三个杯子标记“1号、2号、3号”。在2号杯子内加入一勺盐，随后搅拌让其充分溶解。
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接下来向1号、2号杯子滴入红墨水，观察两个杯子发生了什么样的现象。
（图片来源于网络）
随后把油倒入3号杯子，再滴入几滴红墨水，看看此刻水面发生了什么现象，和1号、2号杯子里发生的现象有什么不同，记录下来。
最后把酒精滴入3号杯子，观察这时又有什么不一样的地方，并且思考其中的原因。
实验完成后，各小组上台展示本组成果，概述小组是怎样开展整个实验的，并讲述实验过程中发生的观察到现象与小组内部讨论、猜想的造成这3个杯子发生不同现象的原因。
教师根据各小组的实际表现进行简单的提问：
①你们在实验的时候，发现了什么现象？
②有没有尝试让它溶于水？怎么做的？结果呢？
③想想看，为什么3号杯子会发生这样的现象？
④在生活中有没有看到过这种现象呢？
⑤如果给油、盐水、水和红墨水的密度分排名，你认为该怎么排？为什么？
注意事项
注意提醒学生不要喝实验用的溶液，并且不要弄倒溶液导致地板打滑摔倒受伤。
生活中
还有更多、更有意思的溶解现象呢！
快张开你的慧眼找找看
和我们一起探讨
一起动手实验吧！
