几十块钱一斤的香椿芽在阳台20天就能种出来,想吃随手摘
在春天最好吃的莫过于植物的嫩芽了,比如各种刚冒出芽的野菜,还有诱人的香椿芽。香椿芽是春天的美味,在其他季节享受不到哦。香椿芽香气浓郁,营养丰富,味道鲜美,而且含有多种营养成分,经常食用可以美容养颜,润滑肌肤,是老少皆宜的美味佳品。
一般香椿芽都是种在室外,在北方地区几乎家家户户在家里、家外种着香椿芽。每到春天便去采摘,刚摘下来的香椿芽拿到市场去卖,价格还不便宜,要十几块钱甚至几十块钱一斤。
因为香椿经过冬天的休眠,到了春天冒的第一茬的芽,是营养最丰富味道最鲜美的,过了这个季节,就吃不出这种味了。
如果家里没有小院子,也想吃自己种的香椿芽,也可以用盆栽的。有些人就买了香椿芽的苗,种在大花盆中,当年就能吃到美味的香椿芽了。
当然在买香椿苗的时候,最好买三年的苗,栽种的时候最好种在大花盆中,因为它是一种树,根系特别发达。花盆大了长得更旺,栽种上十几天之后,就可以缓苗成功,晒晒太阳就能长出新芽了,就像买了新鲜的香椿芽一般,是不是特别有意思呢?
其实香椿也是可以结种子的,把种子收集起来栽种上,也能吃上香椿鲜嫩的小芽。用种子播种要先用温水泡,泡了之后用水清洗两遍,然后再催芽。一般十几天他就长出嫩嫩的小叶了,土层不能盖得太厚,万一太厚了这小芽就顶不出来了,大约一个月之后就能长出秘密的小芽。
2E5B如果想让它长大一点,一定要把它挪开,间距大一点,有足够的生长空间才能长大。如果想吃的话也可以采摘这些香椿的小苗,留下几颗栽种在单独的花盆中,一年可以长到一米高。
自己在阳台种棵香椿是不是也特别有趣味呢?香椿芽喜欢光照充足的环境,最好用疏松透气、营养足的土壤,在充足的光照下,芽发红、香味浓,长得也旺盛。
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