一道好吃的冬季家常菜~
By 油米姐姐 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 腊肉 1小块
- 芹菜 1小把
- 油盐 适量
- 东古一品鲜酱油 两勺
做法步骤
1、芹菜切段
2、腊肉切片
3、豆腐皮切丝
4、热锅上油,炒香腊肉
5、下豆腐皮丝和芹菜
6、翻炒,加少许盐
7、加入东古一品鲜酱油提鲜
8、一勺的量
9、好啦,好吃的家常菜记得选好酱油哦
腊肉的营养功效
腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。
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