蒸菜馆里的蒸鱼块怎么做的（蒸菜馆里的蒸鱼块的做法）

主料：鱼肉适量，盐适量，白糖适量，料酒适量，生抽适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，葱适量，我来为大家科普一下关于蒸菜馆里的蒸鱼块怎么做的?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蒸菜馆里的蒸鱼块怎么做的

主料：鱼肉适量，盐适量，白糖适量，料酒适量，生抽适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，葱适量。

鱼肉加盐，白糖、生抽、料酒、姜丝腌制半小时。

取几片放入盘中。

姜蒜干辣椒过油后盛出放入。

蒸锅加水放入，烧开后大火蒸10分钟左右。

放点鸡精和葱花。