（央视财经《回家吃饭》）今天来咱厨房的是一对高颜值、超恩爱夫妻！张光北、陈炜夫妇！他们相识、相爱于一部电影《蓝衫女匪》。
他是《三国演义》中器宇轩昂的吕布，是《亮剑》中的优秀军官楚云飞。
她是《我爱男闺蜜》中贤良淑德的刘慧云。
生活中他们是相知相爱相伴27年的夫妻，在今天走进厨房前，小编必须提醒饭团们，整期节目高能超甜！单身汪们，请和小编一起认真学菜！
因为这徒手伸锅里蘸菜汤尝菜的本事。
因为菜一出锅就让“甘拜下风”的厨娘小丫飞奔进厨房。
还因为，张光北老师是屈指可数的，来到咱《回家吃饭》边聊天边做菜，还步步叙述教学式完成整道菜的明星。
学完菜爱提问的小丫怎么会放过这个好机会，立刻拿出题版，夫妻默契大考验，请听题！看完张光北、陈炜夫妇的默契回答，你们也可以回家和另一半试一试哟！如果默契百分百，今晚就做道豆瓣鱼奖励一下吧！不过，一道豆瓣鱼肯定不够，咱再跟着西餐达人妻子陈炜学一学吧！
一锅养生润肺养颜圣品银耳汤，一盘以西红柿炒鸡蛋为基础而升级的时令蔬菜烩，虽然过程中丈夫张光北一直“帮（倒）忙”，但最后还是力挺爱人，即使没放盐也吃得超香，毕竟，两口子“吃得清淡”嘛。
爱浪漫的陈炜，希望表演话剧后丈夫可以上台送上一束鲜花；讲究“实惠”的老公张光北拒绝献花，而是在家亲手包饺子，等着老婆收工回家吃饭。当忙碌了一天的妻子到家，热腾腾的饺子已上桌，这何尝不是一种浪漫！
不过，今天张光北补上浪漫，一束超实惠鲜花献上。
小辣椒、茴香、紫苏搭配而成，谁说浪漫和实惠不能兼得！
本周菜谱
豆瓣鱼
食材：武昌鱼 葱 姜 蒜 淀粉 豆瓣酱 料酒 酱油 醋 糖 盐 花椒粉
做法：
1.将武昌鱼收拾好后，在侧面划几刀，用盐、料酒腌制；
2.切姜末、蒜末、葱末切好，锅中多倒些油，鱼下锅炸前裹些干淀粉；
3.油热后将鱼下锅煎一下，然后将鱼盛出；
4.用锅中的油炒豆瓣酱，炒出红油后下入葱末姜末，酱油、醋、糖、少许胡椒粉和盐，然后倒些水再将鱼下锅；
5.用锅铲将料汁淋在上面，盖上锅盖小火煮10分钟，过程中不断在鱼上面淋汤汁，不要翻动鱼；
6.鱼出锅后，撒上葱花（小葱绿部分），最后将汤汁淋在葱花和鱼上面即可。
菜花圆白菜西红柿鸡蛋烩
食材：鸡蛋 西红柿 菜花 圆白菜 胡萝卜 青椒 番茄沙司 盐
做法：
1.菜花掰成小块、圆白菜切片、西红柿去皮切块、青椒切块、胡萝卜切片、鸡蛋加少许盐打匀备用；
2.菜花、圆白菜、胡萝卜焯水；
3.锅中倒油，将鸡蛋倒入炒熟后下入西红柿块、菜花、圆白菜块、胡萝卜片和青椒块；
4.加入番茄沙司，少许盐翻炒均匀即可。
银耳汤
食材：银耳 雪梨 枸杞 冰糖
做法：
1.雪梨去皮切块，银耳泡发后备用；
2.锅中倒入冷水，将银耳、雪梨放入锅中，开锅后放入枸杞和冰糖；
3.小火煮20分钟即可。
今晚18:30分央视财经频道播出的《回家吃饭》，一定要仔细看啊！
（本文编辑：陈雨芫）
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