蒸长条茄子的家常做法(茄子蒸多久才熟透)(1)

茄子蒸多久才熟透

1、一般茄子只需要隔水蒸十分钟左右即可熟透。

2、不同品种的茄子需要的时间会有所不同,关火前,用筷子扎一下茄块,如果很容易扎透,就说明蒸熟了。茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。