紫薯馒头的做法（南瓜馒头）

，我来为大家科普一下关于紫薯馒头的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

紫薯馒头的做法

南瓜洗干净切块 冷水上锅蒸25-30分钟 挖出来，不要皮 碾碎，晾凉后加入酵母（热的时候加酵母容易把酵母烫死） 然后一点一点的加入面粉 面粉搅拌成这样即可和面了 活成光滑的面团即可 发酵1个小时左右，用手指捅一下面有洞却不回缩即可（里面是蜂窝状） 冷水放入锅中，每个都空些距离，继续等待20分钟然后大火蒸25-30分钟，后关火焖5分钟再揭开锅盖（一定要等5分钟再揭锅盖） 出锅啦，香香,