吉利丁片一般在超市的副食区吉利丁片一般指明胶在食品生产中，明胶可用于制作蛋糕和各种糖衣由于明胶的稳定性，这种糖衣即使在热天，当液相增加时也不致渗入糕饼中，而且还能控制糖晶体的大小明胶还可用于制作彩珠冰淇淋的彩珠、无糖罐头等在食品包装方面，明胶可合成明胶膜明胶膜又称可食包装膜、生物可降解膜，我来为大家科普一下关于吉利丁片在超市什么区?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
吉利丁片在超市什么区
吉利丁片一般在超市的副食区。
吉利丁片一般指明胶。在食品生产中，明胶可用于制作蛋糕和各种糖衣。由于明胶的稳定性，这种糖衣即使在热天，当液相增加时也不致渗入糕饼中，而且还能控制糖晶体的大小。明胶还可用于制作彩珠冰淇淋的彩珠、无糖罐头等。在食品包装方面，明胶可合成明胶膜。明胶膜又称可食包装膜、生物可降解膜。
