文章来源:最烘焙
鸡蛋三明治·Custard flowered mooncake·
三明治的做法小编已经分享很多了,但三明治怎么包你一定不知道,看完这篇文章,轻松get面包店同款方吐司。
材料准备:
原创作者 嫣支山上雪
食材 用料
吐司片 3片
鸡蛋 2个
火腿 4片
牛奶 3~4勺
盐 半勺
玉米油 适量
制作步骤:
1 / 将鸡蛋、牛奶倒入碗中搅拌均匀,加入适量盐。
2 / 锅内倒入玉米油或黄油,滑入鸡蛋液。
3 / 轻轻滑动鸡蛋,刚刚凝固就可以盛出了(添加小编wx:OneKyne77 解锁更多美食资讯)。
4 / 火腿两面煎黄。
5 / 用锅内的余温将吐司回软。
6 / 铺一张三明治油纸,注意吐司的宽边要和油纸的宽边反着放,因为最后是按吐司的宽边来切的。
7 / 铺上鸡蛋。
8 / 盖一层吐司。
9 / 铺一层火腿,切得时候按照吐司的宽边切。
10 / 再盖上一片吐司。
11 / 将包装纸的两边拿起来。
12 / 按照吐司的形状折平。
13 / 将压下去的边二次折叠压下去。
14 / 两侧向内折。
15 / 左右对折。
16 / 再将尖角塞进里面。
17 / 这样就包好啦,反着包装纸的折痕中间切开就好了。
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