红枣糕。做法简单一看就会的养颜红枣糕，q弹爽口，清甜有韧性。跟着视频这样做你也可以一次成功。
200克去核红枣加700毫升清水，用小火先煮20分钟。煮出来的红枣水比用破壁机或者蒸的方法更清甜。红枣泥也别浪费，尽量按压下去。过滤出来的红枣水大概600毫升，分一半出来。加入150克洲星牌马蹄粉，搅拌均匀后过筛。记住马蹄粉是红枣水的1/4，这个比例就对了。
剩下的一半红枣水大概300毫升，加入半片黄糖，把糖煮溶。煮开之后关火，加入一勺刚开好的马蹄粉快速搅拌，搅拌成这样浓稠酸奶状就好。
倒入开好的马蹄粉浆中，一边倒一边搅拌，这样红枣粉浆就准备好了。倒入蒸盘中。盘底不用抹油，水开后大火蒸20分钟。蒸好后要等完全放凉，用手压一压边位就可以轻松脱模了。既有红枣的鲜甜清香，又有马蹄糕的肝弹口感，真的非常好吃。你也来试试吧！
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