太太乐的鲍汁蚝油咸鲜味道别具一格,能与多种食材完美搭配。蚝油生菜、蚝油草菇、蚝油捞面等等,不同的主料加相同的鲍汁蚝油,味道却大大不同。蚝油豆腐咸鲜软嫩,超级好吃哦,又方便而且快手,快给亲爱的那个TA做起来吧!
By will121 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 内酯豆腐 1块
- 太太乐鲍汁蚝油 2汤匙
- 太太乐原味鲜特级酱油 1汤匙
- 食盐 2克
- 料酒 1汤匙
- 胡椒粉 少许
- 葱花 少许
- 太太乐芝麻香油 少许
做法步骤
1、根据需要准备食材
2、内酯豆腐扣在盘里,切片备用
3、取一个砂锅加入200毫升清水煮开加入太太乐鲍汁蚝油、料酒、食盐、太太乐原味鲜特级酱油、胡椒粉搅拌均匀制成蚝油汤底备用
4、把内酯豆腐倒入砂锅中中火煮开,加盖煮5分钟,煮至豆腐入味
5、加入太太乐芝麻香油提香,再洒入葱花即可
6、成品
小贴士
直接用砂锅煮,可以避免豆腐在盛出的时候弄碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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