作者：Lemon赵少
【序】
说说这次旅行
时光荏苒，岁月变迁。从小就耳熟能详的刘三姐，唱过了多少人的青春，唱响了多少人轰轰烈烈的爱情。这里，让多少文人墨客挥毫泼墨；这里，让太多的人趋之若鹜。泛舟漓江之上，在西街喝一壶酒，似乎都成了来桂林旅游的标配。
四月的桂林，正是烟雨朦胧、沁人心脾的季节。桂林烟雨，山水之色，正是畅游桂林的好时节。恰逢清明小长假，早早就做好了攻略，买好了前往桂林的机票，想要在桂林享受几天难得的慢时光。
【关于行程】
DAY1
7:35-10:15 上海-桂林
12:30-14:00 桂林-阳朔
14:00-14:30 阿玛瑞酒店办理入住（就在益田西街里，交通非常方便）
15:00-20:00 阳朔老西街—益田西街，品桂林美食，享受桂林人文特色
DAY2
9:30-10:00 睡到自然醒，酒店用早餐
11:00-12:00 入住后院旅舍（就在漓江边上）
13:00-15:00 漫游漓江，遇龙河
15:00-17:00 漓江边享用下午茶
18:00-20:00 品尝阳朔特色 刘姐啤酒鱼
21:00-23:00 安安音乐房子清吧，听民谣，享受慢时光
DAY3
8:00-8:30 酒店内享用早餐
9:00-12:00 自驾前往青江渡生态农庄
13:00-14:30 阳朔-桂林机场
16:00-21:00 返程上海（时间太久？因为延误！）
【关于行前准备】
1、关于交通：上海没有到阳朔直达的高铁，阳朔也没有机场。因此上海到阳朔只可以先乘坐飞机到桂林两江机场，然后再从机场乘坐机场大巴前往阳朔汽车南站，才算真正到达阳朔。下面给大家拍了一张阳朔-机场往返的时刻表，大家可以根据自己的时间参照。票价统一为50元单程，但是可能是因为假期的原因，从阳朔到机场的票价竟然涨成60元。从上海到桂林的航班非常多，而且票价非常便宜，就连假期时间也就五六百单程，十分良心。
2、关于小交通：到达阳朔之后，你会发现如果想乘坐公共交通工具非常的困难，所以在阳朔我不会推荐使用公共交通工具出行的。如果自己租车的话去哪儿都会比较方便一点，但是阳朔的街道非常的狭窄，如果遇上交通堵塞的情况下真的是步履维艰。在阳朔最方便的出行方式还是租一辆电动车，在任何地方都可以租的到，不仅可以避免了堵车的风险，还可以想去哪儿就去哪儿，但是请记得及时充电。
3、关于天气：阳朔的天气是阴晴不定的，尤其是三四月份，阳朔人甚至开玩笑的说，在阳朔的这个月份是可以一天感受四季的。这句话当时感觉是一句玩笑，但是没想到我真的在阳朔从早到晚经历了四季，非一般的感觉。阳朔的四月份是阵雨的季节，所以随身都要带着一把伞以免突如其来的大雨淋的你没了脾气。
【在西街，过一回三月三】
下了飞机已是正午时分了，买了最早到阳朔的车票也得12：30出发。一个多小时的富裕时间，让我饥肠辘辘的独自不得不在机场吃了顿快餐算是暂时解决了我的饥饿。乘坐机场大巴的时候却丝毫没了睡意，坐在窗边看着窗外的桂林山水，却有一种别样的感觉。
桂林的山，就如雨后春笋般从地里拔了出来，这儿山一座一座之间并不相连，没有了连绵起伏的气势，倒有了几分独立的壮丽。你无法预知桂林的山从哪儿冒出来的，你也无法预测在哪儿可以与一座山撞个满怀，正如初春冒出的春笋，想绵绵细雨之后长出的蘑菇，这儿一座，那一座，没有任何规律，却又错落有致，让人不禁感叹大自然的鬼斧神工。
一个半的小时似乎一闪而过，在桂林的丛山之间似乎就穿行而过了。到达阳朔车站，便先跟朋友一起自己开着车前往我们预订好的酒店——阿玛瑞酒店。之所以选择这家酒店主要是看重其地理位置，它位于阳朔县城的中心，旁边就是益田西街和阳朔老西街，也正是我们今天的目标旅游景点，出门即是景区，非常的便捷甚至都不需要使用交通工具。
由于正值清明节假期，这家酒店预订更是异常的火爆，我们好不容易才抢到了一间双床房，也算是十分的幸运了。酒店简洁大方的设计理念，极具亚洲风情的内饰装修，并被标志性的连心桥和喀斯特山峰所环绕，推开门站在阳台就可以看到迷人流水景色，真的是闹中取静的一处极佳的休闲之处。
房间里均配有精致的布艺、家具和设施，以浓重而不失活泼的色调、奔放且大气的布局、近似自然优美的线条，豪华舒适、至尊至贵的入住享受。漂亮的落地窗上绣了一沉薄薄的窗纱，旁边放置着一张供人休息的贵妃椅，累了可以坐在上面好好地放松一下，当阳光洒在身上穿过指缝，那种暖意却是有一番别样的心情。
水墨渲染了整个房间的主旋律，蓝白印花的背景墙更是让人体验到了几分中国烟雨的风情。竹制的吊灯一下又将人拉回了山林之间，清新自然，让人怡然自得。抑或是坐在阳台上泡一杯香茗，赏一湖山色，慢慢地感受这喧闹的西街里的一方静土。
简单地收拾了一下，便要开始我们的逛吃之旅啦，早已饥肠辘辘的我几乎是蹦着走出酒店的。在来之前就听小伙伴推荐了一堆西街的特色美食，这次来自然也是不能放过了，要将这些网红美食一网打尽。
现在随着旅游业在各个城市的兴起，越来越多的旅游型城市都建立起了自己独特的旅游发展模式。但是有一个却是大家都共同拥有的，那便是为了推荐当地的特色美食，特地准备了一条特色的美食街区。就例如南京的步行街、上海的南京路、西安的回民街、武汉的户部巷等等，这些都成了当地美食的聚集地，成了游客们不能不错过的美食盛宴。
一般这种的历史街区都拥有非常悠久的历史，已经有一千四百多年了。整条街也非常的长，有1180米长。两边的的房屋都保留着明清时期的印记，古朴淡雅，白粉墙，小青瓦，成了这些古屋的标配，沿着悠长的街道往纵深排去。走在这有些小颠簸的青石小路上，抬头看着两边的飞檐翘角，老旧的可以看得出岁月的雕梁画栋，这是经典的桂北的风情，南国风味，展现了一幅水墨山水画中的热闹集市。
不仅如此，据说西街曾经有一百五十多位国家的元首和有关领导来到这里，在这幅水墨画卷上添上了一点国际化的气息，也无不感叹中国阳关山水的美丽。例如前美国总统尼克松、前美国国务卿基辛格、英国撒切尔夫人、越南胡志明主席等等都曾来过这里，他们来到这里的意义也就并不仅仅是国际友人到此一游，而且还带来了国家之间的友谊，象征着和平与友情。在阳朔西街的每一寸土地，每一个角落，都留下了天下名人的足迹，来这儿拍的每一张照片都可以称为“名人同款”。这也是西街独有的气质与魅力，更是中国的骄傲。
桂林西街也正是这样的一块风水宝地，这里堪称是阳朔最为繁华热闹的地方了。西街不仅拥有着悠久的历史，这里同样也是桂林美食的聚集地。这里是24小时的狂欢胜地，无论何时来到这里都是人满为患，无论是游客或者是阳朔本地人都喜欢来到这条街上找寻一些特色美食。
阳朔最有名的莫过于啤酒鱼了，三步一个，五步一堆。在这里一路上都可以看到各家招牌各异的啤酒鱼店，似乎这里的人都爱这一口。其他还有各种特色的烧烤（就是昆虫宴，各种少数民族最爱的蛋白质），捶糖膏等等的特色美食也都可以在西街一并网罗。不过最好吃的莫过于阳朔的大芒果，便宜又好吃；还有烤生蚝也是相当的便宜，值得一试。
相较于阳朔的老西街的酒吧、烧烤、美食，我更愿意走到旁边的益田西街去感受浓浓的民俗文化传统，这里除了是一个中心的商业街之外，也蕴含着深厚的民俗文化底蕴，传承着阳朔这块宝地的历史传统。
益田西街的每一处都可谓是经过了精雕细琢的精心设计，穿过益田西街的大门又好像一下穿越到了古代。浓厚的仿古式建筑平添了几分难得的古色古香，让人一下忘记了自己到底是身处在哪个朝代。益田的建筑又颇有自己的风格，现代化立体的设计让整个建筑看起来动感十足，现代与历史之间的完美交织，相得益彰。
这个看上去像一个戏楼的建筑颇具设计韵味儿，没想到里面进去竟然是一间现代化的咖啡厅。点上一杯咖啡，坐在最高层的室外座椅上，便可以慵懒地度过整个下午。
亦或是来到一家豆浆店，这家冰泉豆浆馆占据了二楼的一大部分的平台，想要错过它都是不可能的。据同行的广东人介绍，这家店他们从小就吃，是一家出了名的老字号了。正午太阳十分的强烈，加上也没怎么吃东西，便进去来了一份单人套餐，回味一下儿时的味道，别有一番滋味儿。
益田西街五万平方米的占地，各种商铺各种设施都错落有致地散布在景区内的各个地方，既不显得那么拥挤，又一应俱全。从众人皆宜的美食到新婚燕尔的婚庆旅拍，还有咖啡厅、手工艺品店、特产店等等，种类齐全，随便挑选。
阳朔自造可以说是益田西街里面最为特色的一个景点了。还没有进去便看见门口站着一个人，重复性地在做着一个动作，走近一看真的吓了一跳，竟然是用蜡像做的假人，难怪有那么多人围着拍照。走进楼层里面，几乎每个角落都有这么一个蜡像被赋予了某种神奇的使命，日复一日地做着相同的动作。以前只见过不动的蜡像，这还能运动的蜡像真的是头一回看见。
场馆里面还有各种特色的店铺，据说都是阳朔自己的艺术家亲自设计的。就说这些特色的根雕，一看就是下了功夫的，人物刻画的栩栩如生，真怕哪个古人突然开口念诗呢。还有特色的手工艺品、手工真丝丝绸衣服、民族风情十足的装饰品，这里一应俱全。在这里不仅可以买到心仪的商品，更可以了解一段关于阳朔的故事。
这里有一块留言板，上面写着很多人对于爱情、对于自己生活的憧憬。细细读来，很多事情在自己的身上都能找到影子。
还意外地在里面发现了一个“猫的天空之城”，这里被打造成了阳朔独有的味道，各种精致的小玩意儿真的让我爱不释手。
西街白天就很热闹，晚上更是人潮汹涌。西街的两旁都是古老的小楼、客栈、饭店、酒吧、咖啡馆，各有各的韵味，也各有各的特色，唯一一点相同的就是这里不改的乡音，虽然很多时候一说快我就不知道他们到底在说什么，但是这种感觉就非常好，总有一种回到家乡的错觉感。这里还充满了各种异域风情，西街可以说是外国人来的比较多的一条街市了。而且很多外国人来到这里，不仅仅是喜欢这里的风土人情，更把自己的家也搬到了这里，租了一个小铺做起了生意，也有很多外国人成为了阳朔的女婿和媳妇儿。因为一来便爱上了这里，不思归期，在这座现代世外桃源之中，呼吸着清新的空气，看着如诗画般美丽的景色。
益田西街的这些雕塑也是极富特色，各式的造型憨态可掬，亦或是造型感十足，引得游人纷纷合影留念。
我们来的这天正值益田西街的三月三的庆典活动，桂林的首届全民网红庆典，桂林不仅想要自己的网红山水，更要自己的网红美女。我们下午就看到一群打扮的十分漂亮的大学生在这里拍着视频照片，没想到她们竟然是新晋的网红。
华灯初上，这些网红小姐姐们也纷纷登上了闪亮的舞台表演了自己的才艺，过往的游客更是纷纷驻足观赏，拿起手机记录下自己与网红最近的时刻。现场的氛围也被网红们的表演推向了高潮，大家里三层外三层地包围着舞台，呐喊声、掌声早就响彻了整个夜空。
入夜的西街，有多少美丽的故事在这里发生，有多少诱人的传说在这里繁衍，这些都无法用言语描
绘。当月儿高高地挂在天空之中，给西街笼罩上了一层银亮的面纱，漓江就像是一条诗意的白练悬挂而上。沿街的店铺里，传来悠扬的对歌声，不知道是特意安排的表演，还是店家营销的一种手段呢？没有谁去理会，但是这样的声音却都爱听。谁让这里出了一个刘三姐呢？将这里的山歌带向了世界。
【TIPS】
1、在西街吃饭尽量选择桂林当地人多的餐馆，而不是外地人多的的方；
2、消费前要详细了解价格，不要到结帐的时候再生气；
3、桂林人也喜好吃辣，不能吃辣的要提前说明。
【在后院旅舍，谱一曲山水诗情】
第二天，在酒店享用了自助餐之后便开始了第二天的行程。因为整个旅游路线安排得都比较随性，因此也便十分悠闲地做着每一件事儿，直到十点多钟我们才出门。我们并没有急着去游览，而是先前往我们之前已经预订好的后院旅舍。
在阳朔真的是民宿遍地的地方，一开始在网上预订的时候看得眼花缭乱，看着哪家都好，恨不得统统住一遍。后来在朋友的推荐下，根据我们在漓江边的行程最终确定了在后院旅舍入住。用朋友的话说，这是一家不会让你后悔的旅舍。
后院旅舍位于石板桥镇的路边，这边一路上开过来开满了各式各样的民宿酒店，都各有各的风情。这里正好是在漓江边上，旁边就是渡轮的码头。离西街、离汽车站都不是很远，交通十分的便利。因为在清明节期间码头的道路实行限流，所以如果可以的话租辆电动车穿行期间，十分的方便；如果平日也可以要求旅舍的主人带你去西街，而且是不限次数免费接送西街的游客，这点安排可以说十分的良心了。
旅舍的大堂打扮的非常典雅，木制的桌椅配上丝绸针织的靠枕，具有极强的设计感。白色作为整个旅舍的主色调，配合山水花草，俨然飘飘然成仙境之感。所谓后院，顾名思义便自然有一个属于自己的小院子，里面郁郁葱葱地长满了花草，一看便是精心打理过的，给人舒适敞亮的感觉，给游客们提供了一个远离世俗、安静闲适的休息之地。
在清吧公共区域，原木色的主色调会把你带入“书香门第”，你可以点上一杯热饮、一盘鲜果，再从书架里任选一本书，静坐在藤椅上，在这个安静的小世界里开启自带BGＭ的文青模式。当然也有人不喜安静，那你可以去吧台点份鸡尾酒或红酒，追求微醺的迷情，顺便撩下刚刚开启文青模式的菇凉。
跟随着酒店的接待人员穿过半透明的走廊，直到将我送入房间跟我介绍了房间内的各种设施之后才关门离开。这次预定的是豪华大床房，一道墙将整个房间分为了两部分，倒颇有几分小套间的意思。不加修饰的水泥地板，各种高档的木制家具，雍容典雅的室内装饰，让整个空间都显示出一种不拘一格的设计之感，在典雅中透露着高贵，让人心生雀跃。空间阔绰，布局合理，开窗见山。
榻榻米式的茶几、躺椅倒是颇合我意。似乎有一种席地而坐，却坐拥了整个山水林间，泡一叶香茗，饮一壶清酒，就像在这里慵懒地”荒废“人生，享受这远离尘嚣的慢生活，便是一种难得的体验。
虽说这是一个私人开设的旅舍，但是舒服的大床与媲美星级酒店的床品却有一种高档之感。品味漓江真韵，感受东方禅意之美。房间有阳朔独一无二的观景阳台，透着落地玻璃，像是看了一出山水默片，不舍得拉上窗帘。
旅舍的早餐也十分的精致，告别了传统的自助早餐，这里的早餐则是采用点菜的套餐，共有三种不同的款式可以挑选，通俗点讲便是辣的米线、不辣的米线、五谷粗粮配合粥这三种组合，大家可以根据自己的组合点上一份早餐，在做庭院里悠闲地看着风景吃着早餐，怡然自得。
在这里迎接星辰大海，在这里坐看云卷云舒，在这里享受慵懒岁月。时间都似乎在这里静止了，岁月似乎在这里变得精致了，而我在这里沉醉了。
【TIPS】
1、后院旅舍共有两家分店，还有一家在遇龙河边，也是十分的高档。但是导航时一定要看清自己入住的是哪家后院旅舍哦。
2、旅舍可以提供往返西街的无限次免费接送，需要和店家预约。
3、早餐时间为8:00-10:00，可以提前一天选好套餐然后告知用餐时间，减少等待的时间。
【在漓江边，喝一壶山水仙茶】
到了下午，烟雨桂林的水墨之气升腾而来，氤氲的空气中夹杂着些许濛濛的细雨。雨下的不小不大刚刚好，气温不高不低刚刚好，一路的码头边都是叫卖的小商贩，沿着漓江边码头的步行街就这样散着步倒也是一种不错的逛街方式。
在漓江边看着层峦叠嶂的山川河流，像极了一副天然的画卷。江面上浮动着一层轻纱般的白蒙蒙的雨丝，远近的山峰完全被云和雨遮住了。这时只有细细的雨声，打着船篷，打着江面，打着岸边的草和树。于是，一种令人细微到察觉不出的声响，将整个漓江衬托得静极了。顺着溪流望去在细雨之中，一片烟霞般的桃花，沿着小溪的两岸一直伸向峡谷的深处，然后被一片看不清的或者是山，或者是云，或者是雾，遮断了。
正好我们的肚子都饿了，想着在漓江边上找一个咖啡馆或者茶餐厅可以休憩一下并且能够静静地欣赏漓江的美景。可是一路上竟然都找不到一家餐厅可以让我们休息，功夫不负有心人，我们终于在龙头山迎宾画廊出口找到了这家叫做雅堤cafe，便走进去躲雨了。
咖啡厅的正门被一群郁郁葱葱的草木包围着，却又几分曲径通幽的意思。随着台阶摄级而下，里面却是别有洞天。皮质的沙发，复古的吊灯，斑驳的石头墙，简介又不拘一格的装饰画，高大的三角钢琴，不算明亮的环境灯光，充分地营造了一种私人专属的复古氛围。
除了室内的座位，这里最让人心水的便是临江的露天坐席，这里可是临江边唯一的观景坐席了。虽然外面还在下着蒙蒙细雨，但是有着帐篷的支撑也并不会淋到我们，我们自然也是希望能够在漓江边喝个下午茶，享受一下慵懒的下午时光。
一杯手冲咖啡，一朵精致的拉花开启了整个下午茶的序幕。
紧接着端上来的是黑椒牛排套餐。前菜为蔬菜沙拉，色彩艳丽的各色蔬菜水果在盘里似乎有了新的生命，让人食欲大振。配上一杯甘甜的红酒，抿一口红酒的香气在口中四溢，蔬菜沙拉的清香与红酒的甘醇在口腔中碰撞，一下就打开了味蕾，食欲大振。
接着就是主角儿牛排闪亮登场。要了七分熟的牛排肉质刚刚好，鲜嫩多汁，陪着黑胡椒浓郁的香味，旁边是西红柿、西兰花、胡萝卜和土豆泥的点缀，真的让人欲罢不能。
朋友则要了一份鱼排，用的是龙利鱼。鱼排煎的非常的嫩，龙利鱼也没有刺，表皮的酥嫩将汁水都包裹在了里面。一口下去，满嘴鱼汁的鲜味就在散了开来，可以再撒上一点柠檬水，酸甜鲜香，分外好吃。
意面的分量还是非常足的，面煮的也恰到好处，与洋葱、青椒的完美结合，再撒上一点黑胡椒，简直就是绝配。
黑胡椒肠披萨也是受到了大家的欢迎，面饼非常的薄而且十分的脆，上面的芝士裹着腊肠配着青红椒，用料十分的大方，让人看着赏心悦目，吃着更是赞不绝口。
我们还要了一壶蜂蜜百香果的水果茶。这可以说是我的最爱了，蜂蜜的甜遇到了阳朔盛产的百香果的酸，可以冰镇也可以热饮，简直就是人间极品啊。
餐后甜点则要了一份黑森林蛋糕和木糠杯。黑森林蛋糕是各种甜品店里司空见惯的一种甜点了；而木糠杯则做的比较有特色，弄成了盆栽的造景，里面是奥利奥和奶油，这样的结合还真的是第一次见。
当我们吃完了这些美食之后才得知，原来这里的厨师竟然是做保洁员起家。后来为了能让自己掌握更多的本领，自己学习各种食材的制作还报名了各种烹饪班，学习西餐的烹饪，最终变成了这家独一无二餐厅的主厨。
坐在漓江边上，看着这样一桌赏心悦目的美食在餐桌上，又看着这漓江之水滚滚而去，烟雨桂林水墨青云，这样的舒适自在也必然只有在这儿才能感受得到。
【TIPS】
1、这家餐厅是漓江边唯一一家餐饮店，别无二家；
2、餐厅可做中餐、西餐，每样都很好吃哦；
3、强烈推荐水果茶，阳朔本来就盛产水果，真的非常好喝。
【西街，吃一顿啤酒鱼，听一曲民谣】
民以食为天，在吃的世界里，中国人从来不会把自己拘束于美食牢笼中，人们会不断创新与尝试新的美味，满足自己的味蕾。阳朔有着地球村的称号，地处广西桂林东南部，漓江河畔，啤酒鱼是阳朔本地的特色美食，每一个到阳朔的游客必定会品尝。基本上在阳朔的大街小巷可以看到类似于“大姐”“二姐”“三姐”“大哥”等等之类的啤酒鱼店铺，真的让人看的眼花缭乱根本不知道应该选择哪家。
所谓外行看热闹，内行看门道。要想找到阳朔最好吃的啤酒鱼，只要问问阳朔当地人就知道了。我问了几个阳朔当地人，他们都不约而同地跟我推荐了“刘姐啤酒鱼”，想必这是真的好吃无疑了。
刘姐啤酒鱼在阳朔已有18年的历史了，他们家的独家秘制酱料更是大有来头，被评为“广西非物质文化遗产”，也因此被评为了阳朔最具特色的啤酒鱼，如此神奇的啤酒鱼来到阳朔又怎么可以错过呢？
晚上，阳朔西街华灯初上，熙熙攘攘的街道也挡不住我们觅食的脚步。我们来到了位于阳朔西街的刘姐啤酒鱼总店，偌大的店铺早已经座无虚席了。等了一会儿，我们才找到一个地方可以坐下来，终于可以享受我们的饕餮盛宴了。
传统的啤酒鱼是将鱼油炸之后，辅以西红柿、辣椒等焖至而成，然后端出来给客人品尝，但是刘姐啤酒鱼则不一样。鱼是漓江捕捞的野生活鱼，肉质鲜嫩，无鱼腥味。我们点了哪条鱼才现杀上桌，食材鲜活透明可见。
上桌后会有一个服务员当着大家的面对所有的食材进行烹调，每一步骤都清晰可见，添加刘姐秘制酱料，配以沙漏计时。当沙漏计时结束，美味的啤酒鱼也就出锅了。一开锅热气腾腾的，满满的酱料和鱼肉的香味，让人垂涎三尺。
服务员还特地跟我们讲解了这个非遗酱料的来头。里面的豆豉采用的是最具有黄姚特色的豆豉杨晋记豆豉，已经传承了三百多年的历史，依然保留着原始的手艺传承，在整个过程中零添加，任何环节都不接触任何现代化工业物品。然后再添加进刘姐特选的十多种食材之中煸炒蒸煮才有了如今我们可以吃到的啤酒鱼的秘制酱料，真的可以说是仅此一家。
夹上一块鱼肉，嫩而不散，香气四溢。吃上一口，香气四溢，唇齿留香。没有鱼的腥味，有的是秘制酱料的特殊味道以及鱼肉的鲜味，让人欲罢不能。
此外，还可以点上几个小菜。七仙峰茶香漓江虾，漓江水清澈，漓江虾细嫩酥脆，一盘大过寻常又有着浓郁地方特色的下酒菜。漓江虾白里透红，茶叶又恰到好处的让唇齿间多了丝回味，老酒喝干酌满，与虾的鲜美原汁完美结合。
本地船上糕牛腩，中间是牛腩，旁边是船上糕，里面是芋头和蒜叶汁，糯米，然后油炸，外酥内软。
走地咕咕鸡，用的青江渡的土鸡来高压焖制而成，肉质鲜嫩，鸡皮很劲Q，因为是由高压锅烹煮十分入味。
山海一家亲，包括了芋头，腐竹，豆腐，木耳，花甲，蒜蓉、扇贝等，将海里的山里的鲜美食材融合在了一起，只是用清水烹煮就已经足够鲜美了。
刘姐田螺酿是我的最爱，也是桂林地标美食，阳朔十八酿之一。先把田螺肉取出和猪肉一起剁碎再塞回田螺里上蒸笼煮熟。
竹笋干焖小野鸭也是一道十分地道的安徽菜，入口就可以感受到辣椒的鲜辣，非常的下饭。
在刘姐啤酒鱼吃完了一顿饱餐之后，恰逢遇到了阳朔下大雨。百无聊赖之际，对面正传来好听的民谣歌声，一看对面便是一个小酒吧。我和朋友相视一笑，不约而同地站起来一起走进了“遇见安安”清吧。
想比喧闹的蹦迪酒吧，我更偏爱这样的清吧。点上一杯鸡尾酒便可以坐上很久很久，听着民谣歌手唱着一首首的民谣，找到些许自己的共鸣，一曲愁肠，几缕相思。
我非常喜欢的便是呆呆地坐着，观察过往的行色匆匆的游人。有结伴而行的情侣，有互相打趣的兄弟，还有可爱软萌的小孩儿，让阳朔的夜晚有了几分不一样的颜色。下雨的夜更是让阳朔变得扑朔迷离，若隐若现。
从朋友那里听说，这里酒吧里最著名的一杯鸡尾酒便是“迷失西街”。一些游客在离开西街之前都会点上一杯这样的酒，喝完之后根本也就不想离开这里了，从而这杯鸡尾酒也就被定义为“迷失西街”。它透明而又湛蓝，会激起你无限美好的想象。
饮完这杯酒，就把情感完全寄托给了这里，将自己的情感毫无保留地宣泄出来。有人喝完了就醉了，有人还没喝就醉了，这条街道究竟是有怎么样的魔力，还能有如此的诱惑力。
自西街霓虹初上而来，在夜色浓浓中离去，完全被这里吸引。人走了，情却留在了这里。
【TIPS】
1、阳朔啤酒鱼品牌众多，大家选择时候可以根据自己不同的喜好进行选择；
2、桂林人非常能吃辣，所以大家一定要量力而行。
3、遇见安安就在刘姐啤酒鱼的对面，吃完晚饭就可以去酒吧转转，如果不想消费坐在刘姐啤酒鱼餐桌上也可以听到歌声。
【清江渡，阳朔山坳的世外桃源】
徐霞客曾赞言 “青莲出水，碧莲玉笋世界”。桂林山水之俊美，皆藏于三两文字中。而有一地，偏于闹市之外，隐于山水之中。其山千百为群，或离或合，山虽小而变态特甚。嵯峨黛绿，天高云清，无不令往来者欣慰之至。故此地为何名？曰“青江渡也”！
在阳朔的最后一天，因为景点之前也去的差不多了，因此想玩点与众不同的。旅舍老板推荐我们前往一个叫做“清江渡”的地方，说是非常好玩。查了一下地图离阳朔县城约有十公里左右，由于阳朔的公共交通不太方便，我们租了一辆车自驾前往。看到白马镇的标识就可以拐进去了，一路上都有标识也十分的好找。
跟着标识，走了些许山路便来到了清江渡的门口。这里视野极佳，站在山上俯瞰便是整个村庄的全景，后面朦胧的山脉掩映，构成了一幅水墨长卷。这是一个户外休闲度假的好去处，据说很多广东人周末自驾为的就是来到这里度个假期，十分喜欢这里的环境。就好比我们也会经常自驾前往浙江的山区是一个道理。
入门，一轩望不尽，蔓缘满廊，两眼皆绿意。行至轩中，如沐春风。虽无丝竹之声，而啁啾之音不绝于耳；时有潺潺水声，如鸣佩环，甚是清耳。闻青江渡，疏葵肉食自给，诚如此。轩旁皆绿圃，圃中葵之青，可自摘自食。小坊布于其间，无锁，以供游人体验之用。
清江渡有一条长长的廊檐，一路往上走，两边是自己的菜园子里面种植着各种当季的瓜果蔬菜。然后寻路而上，大约两百米之后便豁然开朗。建在山坳里的清江渡度假区清晰可见，天然湖泊水质清盈，让人一下心胸开阔了起来。
我们先去了清江渡的养殖基地，这里据说有着漫山遍野的土鸡。不过前往养殖基地道路还是十分的曲折的，需要翻过一个山头才可以到达。漫山遍野的鸡正在山野之间撒欢的跑着。饲养员告诉我们，这些鸡会在山里生蛋，如果你捡到了就属于我们了。可是直到我们离开的时候，竟然都没有找到一个土鸡蛋，这些鸡真的太坏了。
这边还饲养着一只小狗作为这群鸡的守护者，但是这只小狗真的可爱极了。一见到我们并没有冲我们吼叫，而是对我们摇头摆尾十分讨人喜欢。饲养员说因为经常有黄鼠狼会下来偷鸡蛋，所以希望这狗能够帮忙守护着这些未来的小鸡仔们，真担心它这么可爱是否能担当此任。
这里的鸡都是采用放养的方式，它们会自己采食山野间的一些昆虫和野菜，同时也会人工地喂一些玉米。饲养员挑着玉米过来的时候，这些可爱的小鸡们便自己跑了过来，等待开餐，十分地讨人喜欢。
看完养殖基地，我们便来到了清江渡自己的餐厅。轩尽，骤见开阔之地，眼界大开。屋舍高低错落，闲庭也。屋舍之名甚雅，“彤绯墨靛翠紫橘”，可窥其脾性。屋前，一湖沉于底，水尤清冽。有一峰立于湖前，高峻挺拔，有天门中断之势，老虎山也。湖中山形明灭可现，时有玲珑山鸟飞掠其间，往来翕忽，自得其乐矣。
别致淡雅的包厢，装扮成彤绯墨靛翠紫橘的各个主题的餐厅让人都十分佩服这设计感十足的设计师，能够在山上完成如此的杰作也是十分的不容易。我们先把午餐点了一下，便到湖边去参观了。
湖的左手边，是一个小型的儿童乐园。这里放着一些孩子们喜欢的玩具，还有各种童趣十足的装饰物，非常讨小孩子喜欢。
再往前面走是一个滑草场，现在还在养草的阶段，因此便不能体验一把滑草的乐趣了。
山间倒是还有两匹马在悠闲地吃着草，看到我过来了竟然还冲我走了过来，一点都不怕人。
而往右边走，则是一个个烧烤平台。周末一家人买着食材，来到如此山清水秀的地方，一起其乐融融地烧烤一番，过着幸福的家庭生活。
如果时间富裕还可以来这里钓鱼，坐看云卷云舒，做山间的闲云野鹤，好不自在。
参观完了我们的午餐也准备得差不多了。我们的主菜是山泉走地鸡，用山上的山泉水煮沸，然后加入现杀的刚刚看到的山间走地鸡，一起煮熟之后根据自己的口味加入盐便可以食用了。
土鸡肉蘸上当地秘制的辣椒酱，鸡肉十分的筋道没有一点脂肪，辣椒鲜香开胃，两者真的是绝配。
蜜汁排骨是我钦点的一道菜，本来就爱吃排骨的我，对于这里的排骨简直爱吃到没脾气。外酥里嫩，最外层还裹着甜甜的蜂蜜酱，十分的好吃。
柴火饭是最有意思的，先用水和米加在一起大火烧煮，等到开了把水倒掉之后再进行烹煮变成了香甜的柴火饭，与电饭煲里的饭口感一点都不一样，光这米饭我就可以吃上好几碗。
吃饱喝足之后，我们便离开了清江渡，只等下次有机会一定要好好地玩上好几天。
【TIPS】
1、垂钓鱼竿租借30元，钓上来的鱼45元一斤出售；
2、餐厅用餐都需要提前一天预约，然后第二天采用最新鲜的食材烹制；
3、土鸡都是一年以上的走地鸡，这里售价是120元/只。
【写在最后】
换一种方式游阳朔，告别景区打卡式的走马观花。找一间民宿，寻一处静谧之地，觅一口啤酒鱼美味，这才是我向往的生活，一种闲适慵懒的阳朔慢生活。
斯日也，众情奔悦，瞩览无厌。虽乐不期欢，而欣以永日。当其冲豫自得，信有味焉，而未易言也，退而寻之。各欣一遇之同欢，感良辰之难再，情发于中，遂共咏之云尔。
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