【3-167】 这是一个系列存稿昨日完 跨月翻粮莫慌乱的故事……稳住我觉得我快好了 ----- 2018.12.06
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 发面团 看饭量
- 黑芝麻糊 看面量
- 小苏打 少许
- 黑芝麻 可选
- 白糖 可选
做法步骤
1、提前用酵母加水或者牛奶，和一坨不软不硬发面团，盖个东西静静等它发，不太会发面的胖又可以戳我头像进个人中心搜"酵母"考个古
2、根据面团的虚胖程度加芝麻糊，家里没糊的胖又可以直接加大米粉和黑芝麻粉，大概是一份黑芝麻配三四份大米的样子
3、根据个人喜好加小苏打和白糖，认认真真揉成一坨光滑灰面团
4、分成自己喜欢的大小，收拾成自己喜欢的样子，比如切块撒糖撒芝麻，比如擀皮摞好卷花花
5、扔到凉水锅里小火烧开转中大火蒸熟，关火焖到锅盖不烫手
6、就可以开盖挪出来吃……哈哈哈哈哈哈哈哈呱？
7、来，张嘴~
8、香香软软的，特别喜欢芝麻味的胖又请少放大米粉多放黑芝麻粉，或者加完芝麻糊以后再酌情补黑芝麻粉
9、走了哟，明天见~
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