首先我们需要准备好所有的食材，先把猪小肚翻转，用面粉、盐搓洗，在用清水冲洗干净，我来为大家科普一下关于猪小肚煲什么最好?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
猪小肚煲什么最好
首先我们需要准备好所有的食材，先把猪小肚翻转，用面粉、盐搓洗，在用清水冲洗干净。
然后在把猪小肚用热水氽一下，用凉水冲冼干净，切条，备用，洗净车前草，扎成小结。
随后把猪小肚、车前草、赤小豆一起放入沙煲内，赤小豆比较硬，提前泡个晚上，方便煮软烂。
最后锅内加水大火煲至水滚后，用布盖住锅盖的透气孔，小火煲两个小时左右，挑出车前草，加盐就完成了。
