主料：酸萝卜100g、面粉300g辅料：食盐适量、酱油适量、料酒适量、调和油适量、胡椒粉适量，我来为大家科普一下关于萝卜馅饺子怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
萝卜馅饺子怎么做
主料：酸萝卜100g、面粉300g
辅料：食盐适量、酱油适量、料酒适量、调和油适量、胡椒粉适量。
将面粉加入适量的清水和成面团，然后放在旁边醒10分钟。
萝卜切成块插成丝。
萝卜丝放在开水中焯一下。
把焯好的萝卜丝剁碎。
肉馅放入各种调料搅拌均匀。
切碎的萝卜丝放入搅好的肉馅中继续搅拌均匀。
将面揉成长条，切成小块，擀成薄片。
将搅拌均匀的肉馅放在面片上包好。
包好的饺子用开水煮熟，即可食用。
