枸杞叶猪肝汤怎么做（枸杞叶猪肝汤做法介绍）

准备食材：猪肝200克、枸杞叶150克、生姜1块、大蒜2瓣，我来为大家科普一下关于枸杞叶猪肝汤怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

枸杞叶猪肝汤怎么做

准备食材：猪肝200克、枸杞叶150克、生姜1块、大蒜2瓣。

将洗净的猪肝切成片。

枸杞叶摘下叶子洗净。

蒜切片、姜切丝备用。

把猪肝放入碗中，加入料酒、少许蒜片、姜丝，腌制15分钟。

锅中加入清水，水开后，倒入猪肝，加入少许姜丝，用大火烧开，撇开浮沫后继续煮2分钟。

加入枸杞叶，加一勺盐，适量料酒，搅拌均匀即可。