今天懒省事，还好家里还有块肉，两根茄子，一个菜椒，一包挂面。做碗茄丁面吧！
茄子去皮切丁泡水，肉洗干净切丁，菜椒切小块，蒜四瓣拍松。
炒锅放油，扔几粒花椒，六成热放肉丁煸炒，加老抽，盐，十三香，炒至发黄加茄丁煸干水分发软，加菜椒块断生关火。
水烧开，下面。煮熟可过下水。盛面浇菜开吃
今天懒省事，还好家里还有块肉，两根茄子，一个菜椒，一包挂面。做碗茄丁面吧！
茄子去皮切丁泡水，肉洗干净切丁，菜椒切小块，蒜四瓣拍松。
炒锅放油，扔几粒花椒，六成热放肉丁煸炒，加老抽，盐，十三香，炒至发黄加茄丁煸干水分发软，加菜椒块断生关火。
水烧开，下面。煮熟可过下水。盛面浇菜开吃
