以前日本人特别喜欢打造日本人特有的人设:日本工匠精神所谓工匠精神就是在在一个商品上面精雕细琢,精益求精所以在日本,有各种经营之神,煮饭仙人,寿司之神,各种行业的之神等等就算是煮饭这么简单没多大技术含量的一个工作,日本人都会把选米淘米煮饭,以及煮多长时间,每一步的步骤都搞得非常精确,时间掌握的非常精准,一辈子都在煮这个饭,花了五六十年的时间来研究这个,我来为大家科普一下关于日本工匠精神什么时候开始的?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

日本工匠精神什么时候开始的(日本的工匠精神)

日本工匠精神什么时候开始的

以前日本人特别喜欢打造日本人特有的人设:日本工匠精神。所谓工匠精神就是在在一个商品上面精雕细琢,精益求精。所以在日本,有各种经营之神,煮饭仙人,寿司之神,各种行业的之神等等。就算是煮饭这么简单没多大技术含量的一个工作,日本人都会把选米淘米煮饭,以及煮多长时间,每一步的步骤都搞得非常精确,时间掌握的非常精准,一辈子都在煮这个饭,花了五六十年的时间来研究这个。

有数据表明,在日本,超过200年的企业有3000多家,而以严谨著称的德国只有800多家,荷兰有200多家,法国还不到200家。大家也知道,在中国过去30年经济高速发展的时代,中国的中小企业平均寿命一般都才3~5年。

这个工匠精神,往好了说是对产品认真,对消费者负责。而另一方面,日本人长期以来都数十年如一日在一个没多大提升空间的行业里精益求精,说明行业阶级非常固化了。不管是煮饭还是做寿司,毕竟不是高精尖理工科类,需要发明创造的东西,其实3~5年就非常精通了,根本没必要花五六十年一辈子的时间来对这些东西吹毛求疵。如果这么没有技术含量的事情,还需要花一辈子来钻研,你让那些造导弹造原子弹的,研究芯片的专家,情何以堪。

实际上,在中国广大的农村,这样的工匠达人还真不少,一辈子做包子,一辈子炸油条,一辈子磨菜刀,一辈子编箩筐太多了,手艺高超的,没话说。但是我们不会策划和包装,很多这样的职业匠人,都没有什么名气,只能够一辈子默默无闻地淹没在这个信息繁杂的商业社会里。

工匠精神另外一个方面说明,就是他们内卷非常严重。如果你在日本要去学寿司,刚开始就学不来,而是要去学拧毛巾或者是洗碗,都要需要5~10年的时间,等到老厨师退休之后,才会让你去进厨房学习一些东西。实际上人的青春能有几个5年10年?

每个行业的财阀和学阀,都会把自己的行业准入门槛调高,这样的话形成壁垒和隔阂,让下面的人,以及出生低微的人非常难以逾越进来。因为毕竟蛋糕只有那么大,职位也只有那么多,并且日本从泡沫经济破灭以来,经济没有多大的发展,也没有什么造富神话,很难有发财的机会。这些占据了位置并且是既得利益者的人,肯定会想方设法的维护自己的固有利益,于是不惜制造各种门槛。

不像中国过去三十年,经过互联网的大潮,有很多低层人通过自己的努力抓住了机遇,改变了自己的命运和阶层。如果一个行业你三年还精通不了,五年还成不了专家,那你很难在中国发得了财。但是在日本,发财这样的事情,基本上想都不用想。 所以日本的年轻人基本上都躺平了,因为好的职位好的坑,都被那些老家伙占着。

另外除了造导弹,研究芯片这些理工科类的一些东西,需要非常精确的数字之外,很多文科类的东西都不需要太过于精益求精,否则反而会推高商品成本和降低效率,以及造成各种不必要的人力物力上的浪费。

比如说一个寿司多10颗米或者少10粒米有什么区别没有?其实对于食客来讲,根本无所谓,吃不出来区别。这也是中餐跟西餐的很大的区别,中餐调料都是盐少许,油少许,以及什么材料若干。但是西方人做菜却一定会要精确到多少毫克。同一段时间,中国人连满汉全席都整出来了,西方人还在称盐的重量,连个汤还没熬好。

服务行业也是这样的,其实很多人中国人不太喜欢什么跪式服务,或者是像日本那样低声下气的,侮辱服务从业者人格来取悦消费者的服务。觉得浑身不自在不说,另外这种服务它还有一个很大的弊端就是提高了消费价格,服务人员做出这样的服务付出了更大的代价,理所当然应该有更高的报酬和薪水。

因为日本工匠精神的加持,所以之前有非常多的中国人神往不已,趋之若鹜跑到日本买马桶圈,马桶盖回来,但是最后才知道其实都是中国生产的。真是让人啼笑皆非。

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