黄瓜 1根盐 2勺,我来为大家科普一下关于旱黄瓜丝的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
旱黄瓜丝的做法
黄瓜 1根
盐 2勺
生抽 适量
蚝油 1勺
大蒜 2瓣
小米椒 3个
凉拌黄瓜丝的做法步骤
步骤 1
将大蒜,小米椒切成末,锅里倒油
步骤 2
油热后放入大蒜爆香,一两分钟后放入小米椒,一起爆炒
步骤 3
炒香后放入2勺盐和半勺鸡精,加入适量水(一点点就好)
步骤 4
准备好一个小盆,倒入适量生抽和一勺蚝油,把刨好的黄瓜丝放入盆内,将锅里爆香的蒜末和小米椒倒在黄瓜丝上,然后搅拌均匀装盘就可以啦