前几天突然看到一名女设计师做烤冷面，因为味道可口，生意十分火爆！看着烤冷面的色泽，口水不停的吞咽！
路边摊，永远是城市的一道风景线，巷子口、人行天桥下、学校门口、写字楼附近……一眼望去，每个城市的街头都不缺少路边摊的身影。要问起最爱的路边摊，每个人心中的No.1都不相同。但你要问我的话，那必须得是烤冷面，谁不同意我跟谁急。“一份烤冷面，不要香菜！加醋！加香肠！多放辣！谢谢。”
这道风景线算不上靓丽，但却是一个年轻化的存在，路边摊并不是“接地气”，路边摊它本身就是“地气”，这也是它在生活中变得不可或缺的原因。
将备好的冷面铺在烤炉上面，打一个鸡蛋，等到冷面和鸡蛋完全粘合在一起的时候，刷上几层特制的香辣酱，香味马上就出来了……快出锅时，撒上一小把香菜和洋葱，最后把烤好的冷面包着烤肠切成小块盛到小碗里。
金黄的鸡蛋衬着附着辣酱的微黄的冷面，点缀着点点香菜和洋葱……在寒冷的冬天里把一份热气腾腾的烤冷面捧在手上，嗯，反正我是给钱都不换。
最近烤冷面也出新花样！
芝士榴莲味，这应该是我最想不到的一种口味，也是最“重口味”的一款。想不到榴莲这家伙竟然都进军烤冷面界了！而且一天卖出800张！
还有韩式泡菜味、金枪鱼鸭蛋黄烤冷面……看的我选择恐惧症都犯了。在众多的口味里，名字最搞笑的要数：“裸奔烤冷面”！其实就是除了鸡蛋什么都不加，但这名字的创意我给满分！
以前以为加肠加蛋已经算是烤冷面中的“高富帅”，现在才知道自己吃的其实是“矮矬穷”啊有没有！
先来一起欣赏一下冷面“高富帅”的颜值：
虽然可选择的口味有很多，但不论是什么口味的，小编都可以用人格保证，只要尝一口你就能明白什么叫真正的相见恨晚。
其实烤冷面自己在家也可以做！
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1.待油温六成热放入冷面皮!将冷面煎的有些起油泡! |
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2.打入一只鸡蛋，待鸡蛋有些凝固，将冷面与鸡蛋翻面! |
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3.稍微煎煎，放入香肠，糖少许，香醋，辣酱少许，最后撒些香菜和香葱末! |
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4.将放好材料的冷面卷起来! |
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5.把卷好的冷面切开，就可以开动喽!好好吃啊!赶快尝尝吧! |
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怎么样？
想吃吗？
减肥？明天再说吧！
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