食材：西兰花1个、番茄1个、油适量、盐少许、蒜片若干片、姜片若干片、耗油少许、鸡精少许、小葱1根 ，我来为大家科普一下关于西兰花炒西红柿的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
西兰花炒西红柿的做法
食材：西兰花1个、番茄1个、油适量、盐少许、蒜片若干片、姜片若干片、耗油少许、鸡精少许、小葱1根。
准备一个西兰花，和番茄待用。
西兰花切成一个个小花朵，用盐水浸泡一下，让小花朵清洗的更干净些。
番茄洗净，切成小块块待用。
生姜，大蒜，小葱花切小片，备用。
西兰花放入沸水中焯水，一分钟即可，捞出备用。
热锅放入蒜片，姜片，大火爆香。
放入番茄，大火翻炒。
加入焯好水的西兰花，大火翻炒，兑入盐，耗油，翻炒到西兰花和番茄都绵了就可以关火了。
撒入少许就鸡精，撒上小葱花，美味又好看的西兰花烧番茄就做好了。
