，我来为大家科普一下关于端午节除了吃粽子还有什么不能吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
端午节除了吃粽子还有什么不能吃
你吃粽子了么？——这绝对是端午节的问候语，就像平日的你吃了吗？ 作为大蜜的忠实粉丝，一定知道我们这几年端午节一直强调了粽子的热量多高？该如何选择粽子？......等等避坑秘诀，还记得吗？ 来温故一下吧，今年的端午节也得继续！ 粽子的热量 裹蒸粽热量： 210~250大卡/个 红豆粽子热量：338大卡/个 蜜枣粽子热量：592大卡/个 肉粽子热量：450~600大卡/个 豆沙粽热量：500~600大卡/个 台湾肉粽 热量：400~500大卡/个 湖州粽热量：600~800大卡/个 粽子的营养价值不高 粽子是用粽叶包裹糯米，高温蒸熟制作而成，加上糖，肉，豆沙，红枣等配料。糯米，是糯稻把麸皮，胚芽都去掉之后的一类米，膳食纤维没有了，只剩下碳水化合物和少量的蛋白质。 粽子的GI很高 粽子的升糖指数（GI）是83，对于糖尿病患者来说真的很危险。 粽子不好消化 粽子主要成分是糯米，糯米与普通的稻米不同，糯米大多是支链淀粉，分支多的话就容易与酶接触，被酶消化分解的时间就更短，分解速度更快。但这样的分支结构也有一种人体不能消化的部分，导致糯米消化不完全，容易产生不适感。所以概括起来就是糯米消化速度快，但不容易消化完全 端午节不仅仅只有吃粽子的习俗 中国古代在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃粽子外，还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物，可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病 绿豆糕能吃么？ 绿豆糕虽然含有丰富的营养物质，优质的蛋白质，碳水化合物，维生素、胡萝卜素等，清热解毒，还可降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾......等等 BUT，绿豆糕的热量365大卡/100g，其中碳水化合物62.2g/100g，劝诫减肥的你最好还是不要吃！ 如何购买放心的粽子和绿豆糕？ 1.避开颜色太绿的 "返青粽叶"是采取化学染色手段，在浸泡粽叶的时候加入了工业用的硫酸铜，让已经失去原色的粽叶返青，这样会使得粽子表面看上去色泽光鲜、翠绿，人吃了这种粽子可能导致铜中毒。 优质的绿豆糕是用绿豆粉制成的，颜色不会太绿，而是稍微偏黄，就像煮熟后的绿豆汤的颜色，如果绿豆糕外表看上去颜色过艳，肯定添了过量的人工色素。 2.有质量认证的产品 最好去有低温存储条件的正规超市、商店，要注意包装上是否有QS或SC标志、生产日期和保质期，注意糕块整齐无破损，软硬适中，色泽接近主要原料本色。绿豆糕,正餐,时髦的粽子,美食,豆沙,咸鸭蛋,降血脂,清热解毒,超市,胡萝卜素,
