食材:嫩豆腐1块,香菜1根,油适量,鸡精适量,盐适量,海鲜酱油适量,大蒜2-3个,我来为大家科普一下关于嫩豆腐做法步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

嫩豆腐做法步骤(嫩豆腐怎么做好吃)

嫩豆腐做法步骤

食材:嫩豆腐1块,香菜1根,油适量,鸡精适量,盐适量,海鲜酱油适量,大蒜2-3个。

将嫩豆腐取出,在盘中切成小块,待用。

将锅清洗干净,烧干后倒入油,待油烧辣后将大蒜粒放入锅中。

将盘中的嫩豆腐轻轻倒入锅中,切记用铲子翻动,可以用手颠着锅勺慢慢摇动。

如果觉得豆腐块太大块的话,可以用铲子将大块的嫩豆腐分成两块。

放入少量盐,鸡精和海鲜酱油,还是不要翻动嫩豆腐,摇动让调料入味。

将做好的嫩豆腐铲出装入盘中,撒上香菜。