取面粉适量,用开水烫一半余下的一半,用凉水和,我来为大家科普一下关于烙饼实用技巧?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
烙饼实用技巧
取面粉适量,用开水烫一半。
余下的一半,用凉水和。
用筷子搅在一起。
揉成团。
面板放些干粉,预防面团粘连。
把面团擀成大面饼。均匀撒盐。
撒完盐的面饼,就可以倒油。
折叠面饼,把油弄匀。
从一面把面饼卷起来。
一直卷到头。
切成大小一致的面剂子。
做成饼。
用擀面杖擀制。
开始烙饼即可。
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烙饼实用技巧
取面粉适量,用开水烫一半。
余下的一半,用凉水和。
用筷子搅在一起。
揉成团。
面板放些干粉,预防面团粘连。
把面团擀成大面饼。均匀撒盐。
撒完盐的面饼,就可以倒油。
折叠面饼,把油弄匀。
从一面把面饼卷起来。
一直卷到头。
切成大小一致的面剂子。
做成饼。
用擀面杖擀制。
开始烙饼即可。