月子间的调理饮食，无论是一般食物或中药补品，都应采用阶段式，也就是分成4 周来安排；而非整个月子中都来上一锅麻油鸡或老是喝生化汤。
由于产后身体的恢复状况及吸收营养的能力多少有些不同，必须根据身体的需要及状态摄食。
产后第一周饮食重点：将恶露排尽，避免过度进补
开始坐月子的第一周，随着恶露的排出，饮食上也必须以祛瘀生新为主，例如生化汤、猪肝料理都是很理想的药膳；生化汤可加肉品同煮，不想吃肉的单喝药汤也可以。特别要注意，产后的这7 天内除非有医师处方，否则不可轻易服用人参、鹿茸等补药。
为何要喝生化汤
生化汤的最大作用在于帮助子宫收缩及排除恶露，不过若要完整达到卵巢、子宫
与筋骨修复，必须在几帖生化汤之后，转服补气血、健脾、补肾的药物，才算完整。
只不过产妇要注意，若有子宫异常出血、胎盘植入、严重腹痛、发烧、发炎、恶露黏稠、味道不佳等状况出现时，千万不能服用；因为若是继续服用传统生化汤，将会导致伤口痊愈困难，此时应速请医师视情况减量或另外开立处方，以免让情况变得更糟。
菠菜猪肝汤
材 料
材料：粉肝100 克、菠菜100 克、枸1 小匙、葱1 根、姜2 片， 冷压麻油少许。
做法：
1、猪肝切片；葱洗净、切小段；菠菜洗净后，切成小段备用。
2、锅中倒水或高汤500 毫升，加枸杞煮沸，再加其他材料再次煮沸，起锅前滴入冷压麻油即可。
★菠菜亦可以新鲜百合替代，对产后感冒或肺虚咳嗽者有疗效。
★猪肝铁质含量多，加上猪肝富含蛋白质，对于产后补血功效极大。在中医学上，着重补肝明目、补益血气之效。主治夜盲、目花、视力减退、面黄、贫血等症。但是脾虚、泄泻者不宜。
功用：补血、补虚、防脱发。
百菇鸡
材 料
材料：蘑菇150 克， 肉丝1 大匙， 姜末1/2 大匙。盐少许
做法：
1、蘑菇稍微冲洗，切薄片。
2、少许油热锅， 爆香姜末，放入蘑菇片及肉丝炒熟，起锅前加盐调味即可。
功 效
可健脾补血，对孕妇、产妇皆有温补的功效。
以上文字出自 徐慧茵 著 《坐月子体质调养圣经》
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